Lezat dan Bergizi 5 Menu Ikan Asin Untuk Diet Sehat
Lezat dan Bergizi 5 Menu Ikan Asin Untuk Diet Sehat-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Orang Indonesia menyukai ikan asin sebagai pelengkap makanan agar terasa gurih dan sedap.
Ternyata, makanan ini memiliki manfaat kesehatan, seperti mencegah anemia dan mempercepat penyembuhan luka.
Ikan asin adalah salah satu lauk makan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Selain sambal dan kerupuk, ikan asin juga juga sering hadir menjadi pelengkap makanan,
BACA JUGA:Resep Makanan Lezat Dengan 5 Manfaat Ikan Teri Untuk Kesehatan
seperti dalam sajian nasi uduk atau nasi goreng.
Selain baik untuk kesehatan tulang dan gigi, ikan asin juga bermanfaat untuk membantu mempercepat penyembuhan luka.
Hal itu berkat kandungan zat besinya yang tinggi.
Namun, manfaat ini mungkin tidak berlaku bagi orang yang mengidap hemofilia.
BACA JUGA:Mengenal 5 Manfaat Asam Jawa Bagi Sistem Pencernaan
Ada beberapa jenis ikan yang biasanya diolah menjadi ikan asin,
seperti ikan teri, ikan gabus, ikan tongkol, dan ikan tenggiri.
Proses pengasinan ikan menggunakan garam dalam jumlah yang banyak,
kemudian menjemurnya selama beberapa hari supaya tahan lama.