Lagi Pengen Nyemil Kebab? Yuk Cobain Resep Kebab Turki Homemade Lebih Sehat dan Penuh Rasa!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 19 Nov 2024 - 06:08

Lagi Pengen Nyemil Kebab? Yuk Cobain Resep Kebab Turki Homemade Lebih Sehat dan Penuh Rasa!-Kolase by Pagaralampos.com-net

- 1 ruas jahe, geprek

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada bubuk

- ½ sdt ketumbar bubuk

- ¼ sdt jintan bubuk

- 1 buah mentimun, potong dadu

- Mayonnaise secukupnya

- Saus sambal secukupnya

- Saus tomat secukupnya

- 2 buah cabai besar, iris tipis

- Bahan isi:

- 2 lembar kulit tortilla

lagi pengen nyemil kebab? yuk cobain resep kebab turki homemade lebih sehat dan penuh rasa!                            koranpagaralampos.co- kebab turki adalah salah satu hidangan yang tak hanya populer di negara asalnya, turki, tetapi juga telah merambah ke berbagai penjuru dunia, termasuk indonesia.
hidangan ini dikenal karena rasa yang kaya dan bumbu rempah yang menggugah selera. dengan bahan utama daging yang dipanggang dengan cara khusus, kebab turki memiliki cita rasa yang khas dan sangat menggoda bagi pecinta kuliner.
jika anda menginginkan pengalaman kuliner yang berbeda, kebab turki bisa menjadi pilihan tepat untuk menciptakan hidangan lezat yang mudah disiapkan di rumah.
hidangan yang satu ini sering kali disajikan dalam bentuk daging yang dipanggang di atas tusuk sate besar atau menggunakan metode pemanggangan vertikal yang dikenal sebagai "döner kebab."
baca juga:resep kue talam singkong gula merah, cocok untuk camilan dirumah!
salah satu daya tarik utama kebab turki adalah rasa daging yang empuk dan beraroma karena dibumbui dengan berbagai rempah pilihan yang memberikan sensasi unik saat menggigitnya.
kebanyakan kebab turki dibuat dengan menggunakan daging sapi atau ayam yang telah dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas seperti jintan, paprika, lada, dan bawang putih.
setelah bumbu meresap ke dalam daging, potongan-potongan tersebut dipanggang atau dibakar, menciptakan lapisan luar yang sedikit renyah, sementara bagian dalamnya tetap juicy dan empuk.
kebab turki ini sering kali disajikan dengan roti pita atau lavash yang lembut, kemudian diisi dengan sayuran segar seperti tomat, selada, dan mentimun, serta dilengkapi dengan saus yogurt yang creamy dan segar.
baca juga: resep cumi bakar utuh ala street food korea cobain resepnya?
daging yang sudah matang dan terbalut dengan rempah akan memberikan rasa gurih yang berpadu harmonis dengan tekstur sayuran segar dan saus yang menyegarkan.
proses pembuatan kebab turki sebenarnya bisa dibilang cukup sederhana, namun hasilnya sangat memuaskan. anda hanya perlu menyiapkan daging, bumbu rempah, serta bahan pelengkap lainnya.
setelah daging dicincang atau dipotong sesuai selera, bumbu-bumbu akan dimasukkan dan dibiarkan meresap. proses pemanggangan menjadi langkah penting untuk mendapatkan cita rasa terbaik dari kebab.
jika anda memiliki alat pemanggang atau oven, proses ini akan semakin mudah dilakukan di rumah.
baca juga:mudah dan lezat, resep kepiting saus padang gurih pedas sajian seafood penuh cita rasa dijamin ketagihan!
meski pada dasarnya kebab turki dijual dengan harga yang terjangkau di banyak tempat, mencoba membuatnya sendiri memberi kepuasan tersendiri karena anda bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera pribadi.
selain itu, anda bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan sehingga kebab yang dihasilkan lebih sehat dan lezat.
kebab turki juga bisa dijadikan hidangan praktis untuk berbagai acara, baik itu pesta keluarga, pertemuan teman-teman, atau sebagai hidangan sehari-hari.
menyantap kebab turki yang baru saja dimasak, dengan aroma rempah yang menggoda, adalah pengalaman kuliner yang sangat menyenangkan.
baca juga:camilan khas indonesia, resep lemet singkong dengan aroma daun pisang dan gula merah!
kini, banyak restoran dan warung kebab yang menawarkan kebab turki dalam berbagai varian, mulai dari yang pedas hingga yang lebih ringan. 
berikut ini dia resep simple kebab turki yang bisa anda coba dirumah guys:
- bahan-bahan:
- 200 gr daging ayam atau sapi cincang
baca juga:mom simak, cita rasa segar sayur asem resep mudah yang wajib dicoba di rumah
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 lembar daun selada, potong kecil-kecil
- 1 sdm mentega
baca juga:mom simak, cita rasa segar sayur asem resep mudah yang wajib dicoba di rumah
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- ½ sdt ketumbar bubuk
baca juga:cobain guys resep korokke, kroket kentang khas jepang untuk camilan dimalam hari! 
- ¼ sdt jintan bubuk
- 1 buah mentimun, potong dadu
- mayonnaise secukupnya
- saus sambal secukupnya
baca juga:resep tumis pucuk daun labu sedap praktis, cocok untuk makan siang!
- saus tomat secukupnya
- 2 buah cabai besar, iris tipis
- bahan isi:
- 2 lembar kulit tortilla
baca juga:minuman nikmat,yuk cobain resep es jeruk kelapa ala restoran?
- 1 sdm mentega
- cara membuat kebab turki:
1. panaskan teflon, kemudian lelehkan mentega. tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga tercium aroma harum.
2. tambahkan daging ayam atau sapi cincang ke dalam teflon, lalu beri garam, lada, ketumbar, dan jintan. aduk hingga daging matang sempurna.
baca juga:yuk cobain resep kue kelapa kering praktis bahan sederhana!
3. setelah itu, masukkan cabai merah yang telah diiris, saus sambal, dan saus tomat sesuai dengan selera. aduk rata, dan angkat dari api.
4. di teflon lain, panaskan mentega dan masak kulit tortilla hingga setengah matang. angkat dan sisihkan.
5. siapkan kulit tortilla yang sudah matang, kemudian susun bahan isian di atasnya. mulai dengan menambahkan tumisan daging, daun selada, potongan timun, mayonnaise, saus sambal, dan saus tomat.
6. gulung tortilla dengan rapi untuk membentuk kebab.
baca juga:makanan berkuah hangat cocok saat cuaca dingin yuk cobain resep sup ayam spesial! 
7. panaskan teflon kembali dan bakar kebab yang sudah digulung hingga permukaannya kering dan sedikit kecokelatan.
8. angkat kebab dan sajikan selagi masih hangat.
kebab turki siap dinikmati sebagai hidangan lezat dan menggugah selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan