Buruan Cobain Resep Kue Gendu Durian, Kue Kering Khas Blora!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 14 Nov 2024 - 10:04

Buruan Cobain Resep Kue Gendu Durian, Kue Kering Khas Blora!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Buruan Cobain Resep Kue Gendu Durian, Kue Kering Khas Blora!

Kue gendu merupakan sebuah kue kering khas Blora yang bentuknya menyerupai ulat pohon jati.

Kue kering khas dari Blora ini memiliki sebuah isian mirip dengan nastar yaitu dengan isian selai nanas atau durian.

Pada cara membuat gendu durian ini menggunakan sebuah selai durian sebagai isiannya.

Berikut Resep Kue Gendu Durian, Kue Kering Khas Blora:

Bahan:

1 kg sebuah tepung terigu

600 gram sebuah mentega

½ kg sebuah gula pasir

8 butir sebuah kuning telur

½ sdt sebuah vanili bubuk

Bahan untuk membuat selai durian:

buruan cobain resep kue gendu durian, kue kering khas blora!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep kue gendu durian, kue kering khas blora!
kue gendu merupakan sebuah kue kering khas blora yang bentuknya menyerupai ulat pohon jati. 
kue kering khas dari blora ini memiliki sebuah isian mirip dengan nastar yaitu dengan isian selai nanas atau durian. 
pada cara membuat gendu durian ini menggunakan sebuah selai durian sebagai isiannya.
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
berikut resep kue gendu durian, kue kering khas blora:
bahan:
1 kg sebuah tepung terigu 
600 gram sebuah mentega 
½ kg sebuah gula pasir 
8 butir sebuah kuning telur 
½ sdt sebuah vanili bubuk
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
bahan untuk membuat selai durian:
1 buah sebuah durian atau sekitar 500 gram 
200 gram sebuah gula pasir
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
alat masak kue gendu:
wadah untuk mencampurkan sebuah adonan 
beberapa mangkok untuk memisahkan sebuah kuning telur
sebuah garpu
sebuah alat pengocok 
sebuah kuas pengoles 
sebuah oven
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
cara membuat kue gendu durian:
1.siapkan sebuah wadah bersih, campurkan gula, telur, dan mentega. kocok dengan sebuah alat pengocok sampai kental. masukkan sebuah tepung dan vanili. 
2.aduk sebuah adonan sampai kental dan mudah dibentuk. 
3.gunakan sebuah tangan untuk menggulung adonan menjadi lonjong. kurang lebih sebesar sebuah biji nangka. beri sebuah guratan untuk membentuk kue menyerupai ulat. 
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
4.isi bagian tengah sebuah adonan dengan selai durian. 
5.rapatkan kembali sebuah adonan sampai rapi, kemudian olesi dengan kuning telur. 
6.panggang sebuah adonan kue gendu di oven sampai matang. dinginkan sebuah kue gendu. simpan sebuah kue gendu durian dalam stoples camilan tertutup rapat.
itulah resep kue gendu durian, kue kering khas blora!