Resep Membuat Kue Balok, Jajanan Manis Khas dari Bandung!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 14 Nov 2024 - 09:06

Resep Membuat Kue Balok, Jajanan Manis Khas dari Bandung!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Membuat Kue Balok, Jajanan Manis Khas dari Bandung!

Kue balok adalah sebuah jajanan khas dari Bandung yang cukup sangat diminati oleh para masyarakat.

Meskipun namanya balok, kue ini bertekstur sangat lembut dengan rasa manis.

Jajanan satu ini ternyata sudah ada dari sebuah zaman penjajahan.

Bentuknya kotak seperti balok dengan sebuah isian yang padat.

Meskipun kecil, jajanan ini cukup sangat mengenyangkan.

Berikut Resep Membuat Kue Balok, Jajanan Manis Khas dari Bandung:

Bahan:

50 gr sebuah cooking chocolate

150 gr sebuah tepung terigu

2 btr sebuah telur

resep membuat kue balok, jajanan manis khas dari bandung!                            koranpagaralampos.co-resep membuat kue balok, jajanan manis khas dari bandung!
kue balok adalah sebuah jajanan khas dari bandung yang cukup sangat diminati oleh para masyarakat. 
meskipun namanya balok, kue ini bertekstur sangat lembut dengan rasa manis.
jajanan satu ini ternyata sudah ada dari sebuah zaman penjajahan. 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
bentuknya kotak seperti balok dengan sebuah isian yang padat. 
meskipun kecil, jajanan ini cukup sangat mengenyangkan.
berikut resep membuat kue balok, jajanan manis khas dari bandung:
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
bahan:
50 gr sebuah cooking chocolate
150 gr sebuah tepung terigu
2 btr sebuah telur
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
½ sdt sebuah pengembang
½ sdt sebuah baking powder
3 sdm sebuah gula pasir
5 sdm sebuah margarin
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
50 ml sebuah air
garam, secukupnya saja
vanili bubuk, secukupnya saja
cokelat bubuk secukupnya saja
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
cetakan sebuah kue balok
cara membuat:
1.lelehkan sebuah cooking chocolate dan margarin. lalu, sisihkan sedikit kedua campuran tersebut ke sebuah wadah yang berbeda. lalu kemudian sisa lelehan coklat dan margarin ini nantinya akan digunakan untuk dioleskan ke cetakan kue.
2.campurkan sebuah gula pasir, telur, garam, dan pengembang. campur menggunakan sebuah mixer hingga adonan berubah warna menjadi putih.
baca juga:tak hanya seblak, ini dia 7 makanan legendaris bandung surga kuliner di paris van java!
3.tambahkan sebuah tepung terigu, baking powder yang sudah diayak lebih dulu, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
4.tambahkan sebuah vanili dan cokelat bubuk, kemudian aduk hingga semua adonan tercampur rata.
5.campurkan sebuah cooking chocolate yang telah dilelehkan dan aduk hingga tercampur rata.
6.oleskan sebuah cetakan dengan sisa lelehan margarin yang sudah disisihkan. kemudian tuangkan sebuah adonan ke dalam cetakan secukupnya.
baca juga:lezat dan unik! yuk cobain 6 hidangan tradisional bengkulu untuk pecinta kuliner
7.panaskan sebuah cetakan kue balok.
8.panggang sebuah adonan hingga matang selama 3-5 menit dengan api sedang. jika tidak memiliki sebuah oven, bisa menggunakan cetakan yang bisa dimasak di atas kompor.
9.jika sudah matang, angkat dari sebuah cetakan dan sajikan selagi hangat.
itulah resep membuat kue balok, jajanan manis khas dari bandung!