Buruan Cobain Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang!
Buruan Cobain Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Pelengkap:
4 buah kerupuk mi kuning
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
Cara membuat asinan sayur betawi:
1. Campur sebuah tahu dan bahan sayuran lainnya. Rendam di dalam sebuah air yang ditambah cuka selama satu jam. kemudian Angkat lalu tiriskan.
2. Haluskan sebuah bawang merah, ebi, cabai merah, terasi, garam, dan kacang tanah. lalu Sisihkan.
3. Masak air dengan sebuah gula merah sampai mendidih dan gula larut. Saring lalu tambahkan sebuah cuka dan aduk hingga rata.
4. Penyajian: Tata tahu, wortel, kol, dan lokio dalam sebuah piring saji. Tuang sebuah bumbu kacang dan kuah gula di atasnya. Sajikan lengkap dengan sebuah kerupuk mi kuning.
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Yuk Cobain 6 Hidangan Tradisional Bengkulu untuk Pecinta Kuliner
Itulah Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang!
- Tag
- Share
-
-
