Buruan Cobain Resep Masak Nasi Kebuli Daging Kambing!
Buruan Cobain Resep Masak Nasi Kebuli Daging Kambing!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
1/4 sendok teh sebuah adas
1 cm sebuah jahe
Bahan pelengkap:
50 gram sebuah emping goreng
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Cara memasak nasi kebuli:
1.Tumis sebuah bumbu halus. Masukkan sebuah kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Selanjutnya masukkan sebuah daging sapi dan aduk rata.
3.Kemudian Tambahkan sebuah santan secara perlahan sambil terus diaduk.
4. Masukkan sebuah garam dan merica, kemudian masak sampai mendidih.
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
5. Selanjutnya tambahkan sebuah beras. Lalu Aduk sampai dengan bumbu meresap ke beras.
6. Masak sebuah beras dengan cara dikukus selama 45 menit atau bisa juga dimasak di rice cooker. Kemudian Sajikan bersama emping.
Itulah Resep Masak Nasi Kebuli Daging Kambing!