Yuk Cobain Resep Rujak Cingur Khas Surabaya Sekarang

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 16:51

Yuk Cobain Resep Rujak Cingur Khas Surabaya Sekarang-Pagaralampos-Kolase

yuk cobain resep rujak cingur khas surabaya sekarang                            koranpagaralampos.co - yuk cobain resep rujak cingur khas surabaya sekarang! 
rujak cingur khas surabaya ini sendiri bisa kalian buat sendiri di rumah dengan cingur, yaitu tulang rawan hidung sapi.
rujak cingur ini sendiri pun dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana loh
seperti bumbu petis udang, cabai rawit, kacang tanah goreng, pisang batu, dan asam.
baca juga:rasanya yang khas, yuk cobain resep susu kedelai jahe yang bisa menghangatkan tubuh ketika hujan turun!
bahan:
tambahkan 250 gram cingur (tulang rawan hidung sapi) atau kikil
50 gram taoge, direbus
100 gram kacang panjang, dipotong
baca juga:yuk guys cobain resep oseng kacang panjang dengan sawi putih tumisan praktis! 
2 cm, direbus
50 gram kangkung,direbus
100 gram tempe, digoreng, dipotong-potong
100 gram tahu, dipotong-potong
baca juga:resep pancake teflon 7 bahan, praktis untuk sarapan yuk cobain resepnya! 
bumbu rujak petis:
200 gram petis udang
10 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 sdm kacang tanah goreng
1 buah pisang batu, diparut kasar
1 sdt asam
75 ml air matang
cara membuat rujak cingur:
1. pertama kalian rebus cingur atau kikil hingga matang, angkat, dan potong dadu.
2. lalu haluskan petis, cabai rawit, dan kacang tanah.
setelah itu kalian tambahkan parutan pisang batu, asam, dan air matang, haluskan lagi, aduk rata.
3. kemudian kalian campur bumbu rujak petis dengan cingur, sayuran, tahu, dan tempe, aduk rata.
lalu hidangkan rujak cingur dengan nasi atau lontong.