Resep Kolak Ubi Talas khas Pontianak,Cocok Untuk Makanan Disaat Musim Hujan!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 15:20

Resep Kolak Ubi Talas khas Pontianak,Cocok Untuk Makanan Disaat Musim Hujan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep kolak ubi talas khas pontianak,cocok untuk makanan disaat musim hujan!                            koranpagaralampos.co-resep kolak ubi talas khas pontianak,cocok untuk makanan disaat musim hujan!
pernah mencoba membuat sebuah kolak dari talas? di pontianak ada kolak unik berbahan dasar dari talas. 
terkadang juga dicampurkan dengan sebuah ubi agar warnanya lebih meriah dan karena memiliki sebuah tekstur yang hampir mirip. 
rasanya? jelas sangat enak,jika penasaran seperti apa rasa dari kolak talas khas dari pontianak, 
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
berikut resep kolak ubi talas khas pontianak,cocok untuk makanan disaat musim hujan:
bahan:
300 gram sebuah talas
300 gram sebuah ubi kuning
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
100 gr sebuah ubi ungu
1 buah sebuah jagung manis
250 ml sebuah santan kental
3 lembar sebuah daun pandan
baca juga:pagubugan melung! perpaduan harmonis antara alam dan kuliner yang menggoda
5 sdm sebuah gula pasir
1/2 sdt sebuah garam
air secukupnya saja
baca juga:tak hanya seblak, ini dia 7 makanan legendaris bandung surga kuliner di paris van java!
cara membuat:
1.potong dadu sebuah talas dan ubi. pipil sebuah jagung secukupnya.
2.rebus air secukupnya saja. masukkan sebuah talas, ubi dan jagung. masak hingga dengan mendidih.
3.remas sebuah daun pandan, ikat simpul dan masukkan ke dalam air rebusan. masak hingga dengan empuk.
baca juga:lezat dan unik! yuk cobain 6 hidangan tradisional bengkulu untuk pecinta kuliner
4.masukkan sebuah gula dan garam. aduk hingga rata hingga larut.
5.tuang sebuah santan, aduk rata, masak lagi hingga mendidih. tes sebuah rasa, jika sudah pas manisnya, angkat.
6.sajikan sebuah kolak talas khas pontianak, enak disantap hangat maupun dingin.
itulah resep kolak ubi talas khas pontianak,cocok untuk makanan disaat musim hujan.