Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Praktis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 08 Nov 2024 - 12:19

Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Praktis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep kue talam ketan gula merah, jajanan praktis!                            koranpagaralampos.co-resep kue talam ketan gula merah, jajanan praktis!
kue talam ketan memiliki sebuah tekstur yang lebih padat dan rasa yang manis karena tambahan gula merah sisir sebagai salah satu bahannya. 
jajanan sebuah pasar ini cocok disuguhkan saat waktu ngeteh bersama keluarga di rumah. 
coba bikin di rumah, bahan dan cara membuatnya terbilang lumayan cukup mudah diikuti.
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
berikut resep kue talam ketan gula merah, jajanan praktis:
bahan i: 
500 gram sebuah beras ketan putih (cuci, rendam semalam), tiriskan 
300 gram sebuah gula merah 
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
1 sdt sebuah garam 
300 ml sebuah santan kental 
2 lembar sebuah daun pandan
baca juga:pagubugan melung! perpaduan harmonis antara alam dan kuliner yang menggoda
bahan ii:
50 gram sebuah tepung beras 
200 ml sebuah air 
50 gram sebuah tepung sagu tapioka 
200 ml sebuah santan kental
baca juga:tak hanya seblak, ini dia 7 makanan legendaris bandung surga kuliner di paris van java!
 ½ sdt sebuah garam 
2 sdm sebuah gula pasir
cara membuat kue talam ketan gula merah:
1. rendam sebuah beras ketan. kemudian kukus hingga dengan matang.
baca juga:lezat dan unik! yuk cobain 6 hidangan tradisional bengkulu untuk pecinta kuliner
2. rebus sebuah santan, tambahkan garam, gula merah, dan ikat daun pandan. lalu aduk dan rebus hingga santan mengental. kemudian lalu saring.
3. tuang sebuah santan di wajan, masukkan beras ketan. masak hingga dengan santan menyusut dan ketan berminyak kering. lalu angkat dan taruh di cetakan. 
4. rebus sebuah tepung beras dengan air hingga menjadi bubur. matikan sebuah api kompor dan angkat.
5. campur sebuah bubur beras, tepung sagu tapioka, santan, garam, dan gula pasir, blender hingga tercampur rata. 
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik!
6. masukkan ke sebuah dalam cetakan di dandang. tutup atasnya dengan sebuah adonan bubur beras santan. kukus kembali selama 20 menit atau sampai dengan matang. 
7. angkat dan hidangkan dalam sebuah keadaan dingin. potong sebuah adonan kue talam ketan.
itulah resep kue talam ketan gula merah, jajanan praktis!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 29 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan