Yuk Cobain Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Bikin Ngiler!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 07 Nov 2024 - 10:58

Yuk Cobain Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Bikin Ngiler!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep arsik ikan mas khas batak, bikin ngiler!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep arsik ikan mas khas batak, bikin ngiler!
arsik ikan adalah sebuah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas dari batak. 
makanan ini kaya sebuah cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan untuk memasak sepiring arsik ikan.
berikut resep arsik ikan mas khas batak, bikin ngiler:
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
bahan arsik ikan : 
3 ekor sebuah ikan mas ukuran agak besar, kerat-kerat 
2 cm sebuah lengkuas, memarkan 
10 batang sebuah serai, memarkan 
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
3 lembar sebuah daun salam 
200 gram sebuah bawang lokio 
10 lonjor sebuah kacang panjang, potong 5 cm
2 sdt sebuah garam 
baca juga:pagubugan melung! perpaduan harmonis antara alam dan kuliner yang menggoda
300 ml sebuah air
bumbu halus:
12 butir sebuah bawang merah 
7 siung sebuah bawang putih 
baca juga:tak hanya seblak, ini dia 7 makanan legendaris bandung surga kuliner di paris van java!
6 buah sebuah cabai merah 
10 buah sebuah kemiri yang sudah disangrai 
5 cm sebuah kunyit 
3 cm sebuah jahe
baca juga:lezat dan unik! yuk cobain 6 hidangan tradisional bengkulu untuk pecinta kuliner
cara memasak arsik ikan :
1. langkah pertama, bersihkan sebuah ikan mas. ambil sebuah isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. kemudian susun sebuah ikan di atas panci.
2. kemudian sematkan sebuah bumbu halus dan campurkan lengkuas, kacang panjang, bawang lokio, daun salam, dan serai ke dalam perut ikan yang sudah bersih. kemudian juga berikan sisa sebuah bumbu dan bahan di atas ikan. 
3. lalu tuangkan sebuah air sedikit demi sedikit ke dalam panci dan masak ikan dengan api kecil-sedang.
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik! 
4. masak sampai sebuah ikan benar-benar matang. tandanya sebuah air menyusut dan bumbu sudah mengental. 
5.jika sudah matang, arsik ikan mas siap untuk disajikan. bisa dimakan dengan sebuah nasi putih hangat.
itulah resep arsik ikan mas khas batak, bikin ngiler,yuk cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan