Resep Mangut Lele Sederhana dengan Kuah Santan Kemangi, Yuk Cobain!
Resep Mangut Lele Sederhana dengan Kuah Santan Kemangi, Yuk Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
½ sdt sebuah penyedap masakan rasa ayam
Sebuah Micin secukupnya, jika suka
½ sdt sebuah gula pasir
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Yuk Cobain 6 Hidangan Tradisional Bengkulu untuk Pecinta Kuliner
Cara Membuat:
1.Tumis sebuah bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dengan api kecil.lalu Tambahkan daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe. Aduk hingga rata.
2.Tambahkan sebuah santan kelapa, masak hingga mendidih.
3.Masukkan sebuah ikan lele yang telah digoreng kering sebelumnya ke dalam kuah santan dan bumbu.
4.Tambahkan sebuah bawang merah goreng, irisan tomat dan daun kemangi. lalu Kemudian Aduk semua bahan dan koreksi rasa.
BACA JUGA:Cari Kuliner Bali yang Halal? Jangan Cemas Ini 5 Hidangan Bali dengan Menu Khas Bali yang Otentik!
5.Kemudian Masak sebuah mangut lele hingga airnya berkurang cukup banyak.
6.Angkat sebuah mangut lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih.
Itukah Resep Mangut Lele Sederhana dengan Kuah Santan Kemangi, Yuk Cobain.
- Tag
- Share
-
-
