Rasanya Yang Istimewa Cobain Yuk Resep Ikan Patin Asam Pedas?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 14:48

Rasanya Yang Istimewa Cobain Yuk Resep Ikan Patin Asam Pedas?-pagaralampos-kolase

rasanya yang istimewa cobain yuk resep ikan patin asam pedas?                            koranpagaralampos.co - rasanya yang istimewa cobain yuk resep ikan patin asam pedas?
ikan patin sendiri bisa diolah jadi sajian dengan cita rasa asam pedas yang istimewa.
berikut ini adalah resep ikan patin asam pedas yang bisa dicoba.
bahan-bahan
baca juga:teksturnya yang empuk seperti sayur rebung yuk cobain resep sayur umbut kelapa santan yang nikmat?
1/2 ekor ikan patin
1 buah jeruk nipis
1 batang serai, digeprek
1 lembar daun salam
baca juga:yuk buruan cobain resep cherry lime soda yang segar!
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
tambahkan 8 buah belimbing wuluh (bisa diganti asam kandis)
1 buah tomat, iris
baca juga:resep kacang telur spesial manis renyah cobain yuk?
air secukupnya
gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
bumbu halus
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
9 buah cabai keriting
1 butir kemiri
cara membuat
1. pertama cuci bersih ikan patin, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu bilas dengan air lagi.
2. lalu tumis bumbu halus dan semua bahan bumbu (kecuali belimbing wuluh),tambahkan air.
3. setelah bumbu mendidih, lalu masukkan ikan, aduk rata.
4. kemudian masukkan belimbing wuluh dan tomat yang sudah diiris, aduk rata,koreksi rasa.
5. setelah ikan matang dan bumbu meresap.
angkat dan sajikan.