Resep Viral, Mie Ikan Laut Pedas Simpel Cita Rasa Bintang Lima di Rumah!
Resep Viral, Mie Ikan Laut Pedas Simpel Cita Rasa Bintang Lima di Rumah!-Foto : Net-net
Tuangkan air kaldu atau air biasa, lalu didihkan. Jika Anda memiliki sisa kaldu ikan atau kaldu ayam, bisa digunakan untuk memberikan rasa lebih gurih.
4. Masukkan Ikan Laut
Setelah air mendidih, masukkan potongan ikan laut yang sudah disiapkan.
Masak ikan hingga matang dan empuk, sekitar 5-7 menit. Usahakan jangan terlalu lama memasak ikan agar teksturnya tetap juicy dan tidak terlalu keras.
5. Tambahkan Mie dan Bumbu Pelengkap
Masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan ke dalam kuah.
BACA JUGA:Ketagihan! 5 Kuliner Khas Pangandaran yang Bikin Liburan Semakin Seru!
BACA JUGA:MariNikmati 5 Manfaat Pepaya Kreativitas Kuliner Dengan Buah Tropis Ini!
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk sesuai selera. Jika ingin sedikit manis, tambahkan kecap manis.
Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam mie.
Cicipi kuahnya, dan sesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda. Jika kurang pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit utuh ke dalam kuah.
6. Penyajian
Angkat mie ikan laut pedas, dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
Taburi dengan daun bawang atau seledri cincang di atasnya untuk menambah aroma dan tampilan yang lebih menarik.
Letakkan beberapa irisan tomat, serta tambahkan jeruk nipis atau lemon di sisi mangkuk untuk memberi sensasi segar pada mie.