Yuk Cobain Resep Tutut Keong Sawah Kuah Pedas Enak Dan Bikin Ngiler!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 13:36

Yuk Cobain Resep Tutut Keong Sawah Kuah Pedas Enak Dan Bikin Ngiler!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep tutut keong sawah kuah pedas enak dan bikin ngiler!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep tutut keong sawah kuah pedas enak dan bikin ngiler!
ada banyak sekali sebuah makanan enak dan unik yang ada di indonesia, salah satunya adalah tutut atau keong sawah yang dimasak kuah pedas. 
tidak harus pakai santan untuk memasak sebuah keong sawah karena kuah kaldu dengan bumbu seadanya saja sudah enak.
berikut resep tutut keong sawah kuah pedas enak dan bikin ngiler:
baca juga:wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
bahan:
500 gr sebuah keong sawah/tutut
1 lembar sebuah daun salam
2 cm sebuah jahe
baca juga:solo, surganya kuliner tradisional! ini 5 hidangan yang harus dicoba
bumbu utuh:
1 batang sebuah serai, geprak
2 lembar sebuah daun salam
2 lembar sebuah daun jeruk
baca juga:ketagihan! 5 kuliner khas pangandaran yang bikin liburan semakin seru!
3 cm sebuah lengkuas, geprak
sebuah garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
bumbu halus:
2 cm sebuah kunyit
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
3 butir sebuah kemiri
5 siung sebuah bawang putih
7 siung sebuah bawang merah
5 buah sebuah cabai merah besar
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba!
2 buah sebuah cabai rawit
cara membuat:
1.sikat sebuah cangkang keong/tutut, bilas bersih. potong-potong ujung lancipnya dengan pisau.lalu cuci bersih.
2.rebus sebuah keong selama 10 menit dengan daun salam dan jahe hingga matang.lalu tiriskan.
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
3.tumis sebuah bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu utuh, tumis hingga bumbu matang.
4.tuang sebuah air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan keong, masak hingga mendidih.
5.tes rasa, jika sudah gurih, angkat.
6.nikmati sebuah tutut atau keong sawah kuah pedas selagi hangat.
baca juga:ini 8 kuliner khas minang sumatera barat, identik dengan rasa pedas menggugah selera!
itulah resep tutut keong sawah kuah pedas enak dan bikin ngiler.