Resep Udang Bakar Mozzarella yang Unik dan Lezat Yuk Cobain?
Resep Udang Bakar Mozzarella yang Unik dan Lezat Yuk Cobain?-pagaralampos-kolase
Secukupnya paprika bubuk
Secukupnya parsley
Cara Membuat
Pertama bersihkan udang, lalu belah bagian punggungnya seperti kupu-kupu, tetapi jangan sampai terputus.
Jangan lupa cincang kasar bawang bombay dan bawang putih, lalu campurkan dengan olive oil.
Lalu taruh campuran bawang di atas belahan kupu-kupu udang, kemudian taburi dengan sedikit garam dan black pepper.
Taburkan keju mozzarella parut di atas udang.
Taburi kembali dengan paprika bubuk dan parsley.
Lalu panggang selama 10-15 menit dengan suhu 150 derajat (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Untuk taburan garam, sendiri gunakan sedikit saja karena keju mozzarella sudah memiliki rasa asin.