Yuk Cobain Resep Sederhana Tanghulu, Camilan Manis yang Mudah Dibuat Yang Lagi Viral Sekarang?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Rabu , 23 Oct 2024 - 09:21

Yuk Cobain Resep Sederhana Tanghulu, Camilan Manis yang Mudah Dibuat Yang Lagi Viral Sekarang?-pagaralampos-kolase

yuk cobain resep sederhana tanghulu, camilan manis yang mudah dibuat yang lagi viral sekarang?                            koranpagaralampos.co - yuk cobain resep sederhana tanghulu, camilan manis yang mudah dibuat yang lagi viral sekarang?
belakangan ini, nama tanghulu semakin sering terdengar.
tanghulu sendiri dibuat dari berbagai macam buah, seperti stroberi, anggur, dan kiwi, yang dilapisi dengan gula cair yang mengeras.
dengan kombinasi antara manisnya gula dan segarnya buah menjadikannya camilan yang sangat menggugah selera.
baca juga:yuk cobain resep sambal tempoyak (durian) khas sumatera selatan?
lapisan gula yang manis memberikan sensasi unik saat digigit, sementara buah di dalamnya tetap segar dan juicy.
tanghulu sering dijual di pasar tradisional, festival, dan oleh pedagang kaki lima.
cara membuat tanghulu
bahan-bahan:
baca juga:yuk cobain resep pepes ikan patin, pakai daun kemangi lebih enak!
buah segar (pilih satu jenis atau campuran): stroberi, anggur, kiwi, atau jeruk
200 gram gula pasir
100 ml air
tusukan bambu atau kayu
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
cara membuat:
cuci buah yang akan digunakan hingga bersih.
pastikan buah benar-benar kering supaya gula bisa menempel dengan baik.
jika kalian ingin menggunakan stroberi atau kiwi, potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
buat sirup gula.
campurkan gula pasir dan air dalam panci.
kalian masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut.
setelah gulanya larut, lalu biarkan campuran mendidih tanpa diaduk hingga mencapai suhu sekitar 150°c (suhu ini akan membuat gula mengeras saat dingin).
gunakan termometer gula untuk memeriksa suhu.
setelah sirup gulanya siap lalu angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin.
tusuk buah dengan tusukan bambu atau kayu, lalu celupkan ke dalam sirup gula.
pastikan seluruh permukaan buah terlapisi gula.
angkat dan biarkan kelebihan gula menetes sebelum meletakkannya di atas kertas minyak atau loyang yang telah dialasi.
jangan lupa biarkan tanghulu di suhu ruangan hingga gula mengeras.
proses ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit.
setelah gula mengeras, tanghulu siap disajikan.
nikmati sebagai camilan manis yang segar di rumah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 23 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan