Resep Sayur Nangka Padang yang Lezat dan Gurih, Bikin Ketagihan Kuy Cobain!
Resep Sayur Nangka Padang yang Lezat dan Gurih, Bikin Ketagihan Kuy Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Mencoba Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
1 sdt sebuah gula
Cara membuatnya:
1.Rebus sebuah tetelan sapi hingga matang, tiriskan dari kotoran dan lemaknya.
2.Tumis sebuah bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, salam, daun jeruk dan serai.
BACA JUGA:Pedasnya Nyambung Terus, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Nusantara
Tumis hingga dengan bumbu matang.
3.Masukkan sebuah tetelan sapi, aduk rata dengan bumbu.
Lalu Tuang air kelapa, masak dengan api sedang hingga bumbu cukup meresap ke dalam daging.
4.Masukkan sebuah nangka, aduk dan masak hingga dengan nangka agak lumayan layu.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Indonesia
5.Tuang sebuah santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
Jika sudah pas, masak terus hingga dengan nangka matang dan daging empuk dengan api kecil.
6.Proses pemasakannya memang lumayan lama tapi akan menciptakan sebuah gulai yang enak.
Jika kuah sudah agak lumayan berkurang dan lebih kental, Kemudian angkat.
- Tag
- Share
-
-
