Resep Sayur Nangka Padang yang Lezat dan Gurih, Bikin Ketagihan Kuy Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 17 Oct 2024 - 20:17

Resep Sayur Nangka Padang yang Lezat dan Gurih, Bikin Ketagihan Kuy Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

1 lembar sebuah daun kunyit

1 batang sebuah serai, memarkan

Siapkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

10 sebuah cabai merah keriting

8 siung sebuah bawang merah

5 siungsebuah bawang putih

2 cm sebuah jahe

2 cm sebuah kunyit

3 butir sebuah kemiri

1 sdt sebuah ketumbar

1 sdt sebuah garam

resep sayur nangka padang yang lezat dan gurih, bikin ketagihan kuy cobain!                            koranpagaralampos.c0-resep sayur nangka padang yang lezat dan gurih, bikin ketagihan kuy cobain!
sayur nangka padang adalah salah satu sebuah hidangan khas minangkabau yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedas. 
hidangan ini menggunakan sebuah nangka muda sebagai bahan utama yang dimasak dengan santan kental dan bumbu rempah khas padang. 
kombinasi ini menciptakan sebuah rasa yang kaya dan lezat, menjadikannya favorit di meja makan keluarga indonesia.
baca juga:mencoba kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
berikut resep sayur nangka padang yang lezat dan gurih, bikin ketagihan kuy cobain:
bahan:
300 gr sebuah nangka muda
200 gr sebuah tetelan daging
baca juga:mencicipi keunikan rasa makanan khas tangerang, kuliner legendaris dari kota industri!
500 ml sebuah santan kental sedang
200 ml sebuah air kelapa
2 lembar sebuah daun salam
4 lembar sebuah daun jeruk
baca juga:enak banget, ini 5 kuliner khas daerah solo, ada apa aja
1 lembar sebuah daun kunyit
1 batang sebuah serai, memarkan
siapkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
bumbu halus:
baca juga:melihat pesona 5 kuliner solo menyelami sejarah dan kelezatan kuliner jawa
10 sebuah cabai merah keriting
8 siung sebuah bawang merah
5 siungsebuah bawang putih
2 cm sebuah jahe
baca juga:banyak yang nggak tau, ini warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan, ada apa?
2 cm sebuah kunyit
3 butir sebuah kemiri
1 sdt sebuah ketumbar
1 sdt sebuah garam
baca juga:mencoba warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan
1 sdt sebuah gula
cara membuatnya:
1.rebus sebuah tetelan sapi hingga matang, tiriskan dari kotoran dan lemaknya.
2.tumis sebuah bumbu halus hingga harum, masukkan daun kunyit, salam, daun jeruk dan serai.
baca juga:pedasnya nyambung terus, ini 10 kuliner sambal terpopuler di nusantara
 tumis hingga dengan bumbu matang.
3.masukkan sebuah tetelan sapi, aduk rata dengan bumbu.
 lalu tuang air kelapa, masak dengan api sedang hingga bumbu cukup meresap ke dalam daging.
4.masukkan sebuah nangka, aduk dan masak hingga dengan nangka agak lumayan layu.
baca juga:wajib dicoba, ini 10 kuliner sambal terpopuler di indonesia
5.tuang sebuah santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. 
jika sudah pas, masak terus hingga dengan nangka matang dan daging empuk dengan api kecil.
6.proses pemasakannya memang lumayan lama tapi akan menciptakan sebuah gulai yang enak. 
jika kuah sudah agak lumayan berkurang dan lebih kental, kemudian angkat.
baca juga:wajib dicoba, ini 6 kuliner khas baubau yang harus kamu coba!
7.sajikan gulai nangka padang dengan nasi hangat.
itulah resep sayur nangka padang yang lezat dan gurih, bikin ketagihan kuy cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 30 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan