5 Manfaat Daun Talas Sebagai Sumber Serat Untuk Pencernaan Yang Sehat

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 08 Dec 2023 - 09:42

5 Manfaat Daun Talas Sebagai Sumber Serat Untuk Pencernaan Yang Sehat-Foto : Net-net

5 manfaat daun talas sebagai sumber serat untuk pencernaan yang sehat                            pagaralampos.co- seperti umbinya, daun talas juga bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, mulai dari buntil hingga tumis yang dapat dicampur dengan bahan lain serta aneka bumbu masak sehingga rasanya nikmat.
daun talas memiliki rasa yang mirip dengan bayam, tetapi lebih lama untuk matang ketika dimasak.
talas atau taro (colocasia esculenta) merupakan tumbuhan berumbi yang juga memiliki daun lebar berbentuk hati.
umbi dari tanaman talas cukup umum dikonsumsi di nusantara dengan rasa manis ringan yang khas. 
baca juga:5 manfaat buah bit untuk menjaga kesehatan otak meningkatkan fungsi kognitif
nutrisi dalam daun talas bervariasi, sehingga manfaat daun talas untuk kesehatan sangat beragam.
meski begitu, hindari menjadikan daun ini sebagai lalapan, karena daun talas yang belum dimasak atau masih mentah bisa mengandung racun.
yuk simak ini 5 manfaat daun talas bagi kesehatan tubuh: 
1. meningkatkan dayat tahan tubuh
baca juga:kandungan nutrisi 5 manfaat semangka kuning untuk mendukung kesehatan kulit
daun talas mengandung protein dan vitamin c yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.
protein terbentuk dari senyawa asam amino yang dipakai tubuh untuk membuat sel-sel imun.
sementara itu, peran vitamin c untuk imunitas tubuh adalah meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga bisa melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi.
vitamin c juga mampu meningkatkan kinerja sel darah putih dalam melindungi tubuh dari infeksi.
baca juga:5 manfaat daun pandan penyegar mulut alami dan efektif
2. mengatasi dan mencegah sembelit
daun talas merupakan sumber makanan berserat tinggi, sehingga konsumsinya dapat mengatasi dan mencegah sembelit atau konstipasi.
pasalnya, asupan serat yang cukup bisa melembutkan tinja sehingga lebih mudah dikeluarkan.
selain terkandung di dalam daun talas, serat juga dapat ditemukan pada aneka jenis makanan, seperti buncis,
baca juga:5 manfaat pisang sebagai sumber zat besi untuk mencegah anemia pada ibu hamil
edamame, kacang polong, chia seed, okra, wortel, alpukat, dan buah pir.
3. meningkatkan kesehatan mata
konsumsi makanan yang mengandung beta karoten, seperti daun talas bisa meningkatkan kesehatan mata.
ini karena tubuh akan mengubah beta karoten menjadi vitamin a yang merupakan nutrisi penting untuk mata yang sehat.
baca juga:4 manfaat buah kersin pilihan sehat untuk meningkatkan fungsi pencernaan
dengan tercukupinya kebutuhan vitamin a, risiko untuk alami mata kering akan berkurang.
bahkan, risiko terkena degenerasi makula di usia lanjut juga dapat diminimalkan.
4. menjaga kesehatan kulit
dalam daun talas terkandung asam amino bernama treonin yang dibutuhkan untuk memproduksi elastin dan kolagen.
baca juga:5 manfaat cuka apel sebagai antimikroba alami perlindungan dari infeksi
hal ini tentu membuat konsumsi daun talas bermanfaat bagi kesehatan kulit.
dengan melimpahnya elastin, kulit menjadi lebih elastis dan kencang.
begitu juga dengan kolagen.
senyawa ini juga diperlukan untuk menjaga elastisitas atau kekenyalan kulit yang bisa menurun seiring bertambahnya usia.
baca juga:wajib coba 5 manfaat sirsak yang sehat dan segar untuk tubuh
elastisitas kulit yang menurun bisa membuat kulit tampak keriput.
5. menurunkan berat badan
bagi anda yang sedang menjalani diet, konsumsi daun talas dapat menurunkan atau menjaga berat badan.
manfaat daun talas ini bisa diperoleh karena daun talas mengandung kalori yang rendah,
baca juga:wajib tahu! inilah 5 manfaat sayur kol untuk tubuh kita, cek disini
sehingga baik untuk dijadikan sebagai menu diet.
serat dan air dalam daun talas juga cukup tinggi sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
efeknya, keinginan untuk makan secara berlebih pun dapat diminimalkan.
itulah 5 manfaat daun talas bagi kesehatan yang harus kalian coba*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan