Kuy Dicoba Sekarang Resep Chicken Katsu Simple dijamin bikin nagih!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 15 Oct 2024 - 11:11

Kuy Dicoba Sekarang Resep Chicken Katsu Simple! -Pagaralampos-Kolase

kuy dicoba sekarang resep chicken katsu simple dijamin bikin nagih!                             koranpagaralampos.co - kuy dicoba sekarang resep chicken katsu simple! 
renyah di luar juicy di dalam bagi kalian para penggemar kuliner jepang pasti familiar dengan chicken katsu, olahan ayam goreng tepung roti yang renyah di luar dan juicy di dalam.
resep chicken katsu simple ini sendiri pun bisa dengan mudah dibuat di rumah untuk menikmati cita rasa autentik masakan jepang.
bahan utama chicken katsu sendiri adalah dada ayam fillet yang dilapisi tepung roti atau panir, lalu digoreng hingga keemasan.
baca juga:resep tape ketan hijau, rasanya manis dan banyak airnya buruan cobain!
resep chicken katsu simple ini sendiri bisa divariasikan dengan berbagai saus pendamping seperti saus teriyaki, kari, atau asam manis.
penyajian chicken katsu sendiri pun biasanya sendiri dilengkapi dengan salad segar dan nasi putih hangat untuk menyeimbangkan tekstur renyahnya.
1. chicken katsu saus teriyaki
pertama-tama pastikan ayam tidak terlalu tebal agar matang merata.
baca juga:tahu campur lamongan, resep kuliner tradisional dengan sentuhan rempah yang kaya akan rasa yuk cobain resepnya
selanjutnya goreng dengan api sedang agar bagian luar renyah dan dalam tetap juicy.
untuk saus teriyaki, masak hingga sedikit mengental agar lebih mudah menempel pada chicken katsu.
bahan:
250 gram dada ayam fillet
baca juga:yuk cobain resep bakso sapi bakar anti gagal?
garam dan lada secukupnya
1 butir telur
1 sdm susu full cream
2 sdm tepung bumbu
3 sdm tepung roti/panir
minyak goreng secukupnya
bahan saus teriyaki:
2 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
1-2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt minyak wijen
1 sdt margarin
50 ml air
cara membuat:
pertama-tama belah dada ayam menjadi 2 bagian yang lebih tipis.
lalu marinasi ayam dengan garam dan lada, diamkan 15 menit.
siapkan 3 mangkuk: tepung bumbu, campuran telur dan susu, serta tepung roti.
balurkan ayam ke tepung bumbu, celup ke telur, lalu gulingkan di tepung roti.
baca juga:resep es jagung manis, tambah kelapa muda serut lebih nikmat buruan cobain!
lalu simpan ayam yang sudah dibalur di freezer selama 15 menit agar tepung menempel sempurna.
setelah itu goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga keemasan.
untuk saus:
pertama-tama kalian tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
lalu tambahkan saus teriyaki, saus tiram, minyak wijen, dan air,masak hingga mengental.
setelah itu sajikan chicken katsu dengan siraman saus teriyaki.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 15 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan