Resep dan Tips Membuat Ayam Rica-rica, Aromanya Menggugah Selera,Wajib Kalian Cobain!
Resep dan Tips Membuat Ayam Rica-rica, Aromanya Menggugah Selera,Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Sebuah Air jeruk nipis 25 ml
Sebuah Daun bawang 1 batang, potong-potong
Sebuah Daun seledri satu sendok makan, cincang kasar
Sebuah Minyak goreng 3 sendok makan, untuk menumis
BACA JUGA:Banyak yang Nggak Tau, Ini Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan, Ada Apa?
Bumbu:
Ada Bawang merah 6 butir
Ada Bawang putih 5 siung
Ada Cabai merah besar 5 buah, buang bijinya
BACA JUGA:Mencoba Warisan Budaya Bengkulu 5 Kuliner Yang Tidak Boleh Dilewatkan
Ada Cabai rawit 5 buah Jahe 4 cm
Cara membuat ayam rica-rica:
1. Haluskan sebuah cabai merah dengan bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai rawit.
2. Panaskan sebuah minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
BACA JUGA:Pedasnya Nyambung Terus, Ini 10 Kuliner Sambal Terpopuler di Nusantara