Resep Kentang Mustofa Untuk Cemilan dirumah wajib dicoba?
Resep Kentang Mustofa Untuk Cemilan dirumah wajib dicoba?-pagaralampos-kolase
3 sdm minyak
5 siung bawang putih cincang
140 g saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
7 sdm gula
5 sdm air
1 sdm cuka untuk memberikan rasa asam
Kupas kentang, potong atau parut kentang menjadi korek api,Rendam dalam air es, tambahkan garam dan air jeruk nipis.,Aduk, diamkan selama 15 menit.
Jangan lupa Cuci kentang di dalam air dingin beberapa kali, hingga airnya jernih. Angkat, tiriskan. Keringkan dengan kain bersih.
Kemudian Goreng kentang dalam minyak goreng,Aduk setelah mulai mengering,Angkat, tiriskan. Biarkan dingin. Sisihkan.
Bumbu: Tumis bawang putih hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Resep Es Doger Segar ala Kaki Lima, Bisa untuk Jualan Yuk Cobain!
- Tag
- Share
-
-
