Resep Ceker Mercon Simple yang Enak dan Pedas, Wajib Kalian Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 12 Oct 2024 - 13:35

Resep Ceker Mercon Simple yang Enak dan Pedas, Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep ceker mercon simple yang enak dan pedas, wajib kalian cobain!                            koranpagaralampos.c0-resep ceker mercon simple yang enak dan pedas, wajib kalian cobain!
ceker mercon adalah salah satu sebuah hidangan street food yang populer di kalangan pencinta makanan pedas di indonesia.
jajanan ini terkenal dengan sebuah rasa pedas yang menggigit dan cita rasa yang khas. 
resep ceker mercon ini yang sederhana namun enak dapat dengan mudah disajikan di rumah.
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
ceker mercon biasanya terbuat dari sebuah ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas yang kuat.
proses memasaknya meliputi sebuah merebus ceker ayam dalam air mendidih hingga empuk kemudian baru dimasak dengan bumbu pedas. 
beberapa bumbu yang umum digunakan antara lain adalah cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya.
berikut resep ceker mercon simple yang enak dan pedas, mudah dibuat:
baca juga:rute liburan seru, menyusuri 10 keindahan alam dan menyantap kuliner lezat di bandung!
1. persiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram sebuah ceker ayam
- 500 ml sebuah air
- 3 siung sebuah bawang putih, cincang halus
- 3 lembar sebuah daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sdm sebuah saus tomat
- 2 sdm sebuah saus cabai
- 1 sdm sebuah saus sambal
- 1 sdm sebuah kecap manis
- 1 sdm sebuah gula pasir
- 1 sdt sebuah garam
- 1/2 sdt sebuah merica bubuk
- minyak goreng secukupnya saja untuk menggoreng
baca juga:4 aplikasi resep masakan terbaik yang wajib dimiliki pecinta kuliner
2. cuci bersih sebuah ceker ayam dengan air mengalir. rebus sebuah ceker dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga empuk, kemudian tiriskan.
3. panaskan sebuah minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. tambahkan sebuah daun jeruk, saus tomat, saus cabai, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. aduk sampai rata.
4. masukkan sebuah ceker ayam yang sudah direbus ke dalam wajan. aduk hingga rata hingga ceker terbalut dengan bumbu.
5. kemudian masak ceker mercon ini kedalam sebuah wajan dengan sebuah api kecil hingga dengan bumbu meresap dan ceker ayam menjadi sedikit kering.
baca juga:mencicip kelezatan makanan kota pariaman, 5 kuliner yang tak boleh dilewatkan!
6. angkat sebuah ceker mercon dari wajan dan sajikan hangat sebagai hidangan utama atau camilan. ditambahkan dengan sebuah irisan daun bawang sebagai taburan, jika diinginkan.
itulah resep ceker mercon simple yang enak dan pedas, wajib kalian cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan