Resep Ceker Mercon Simple yang Enak dan Pedas, Wajib Kalian Cobain!
Resep Ceker Mercon Simple yang Enak dan Pedas, Wajib Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
- 3 lembar sebuah daun jeruk, sobek-sobek
- 2 sdm sebuah saus tomat
- 2 sdm sebuah saus cabai
- 1 sdm sebuah saus sambal
- 1 sdm sebuah kecap manis
- 1 sdm sebuah gula pasir
- 1 sdt sebuah garam
- 1/2 sdt sebuah merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya saja untuk menggoreng
BACA JUGA:4 Aplikasi Resep Masakan Terbaik yang Wajib Dimiliki Pecinta Kuliner
2. Cuci bersih sebuah ceker ayam dengan air mengalir. Rebus sebuah ceker dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga empuk, kemudian tiriskan.
3. Panaskan sebuah minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan sebuah daun jeruk, saus tomat, saus cabai, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.
4. Masukkan sebuah ceker ayam yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga rata hingga ceker terbalut dengan bumbu.
5. Kemudian Masak ceker mercon ini kedalam sebuah wajan dengan sebuah api kecil hingga dengan bumbu meresap dan ceker ayam menjadi sedikit kering.
BACA JUGA:Mencicip Kelezatan Makanan Kota Pariaman, 5 Kuliner yang Tak Boleh Dilewatkan!
- Tag
- Share
-
-
