Resep Mi Ayam Kuah dan Goreng, Lebih Sehat Buat Sendiri di Rumah!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 12 Oct 2024 - 10:00

Resep Mi Ayam Kuah dan Goreng, Lebih Sehat Buat Sendiri di Rumah! -Pagaralampos-Kolase

1 lembar daun salam

1 batang serai

2 1/2 sdm kecap manis

Gula dan garam secukupnya

2 keping mi telur, rebus

Bumbu Halus

6 buah bawang merah

4 buah bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar bubuk

3 cm jahe

2 cm kunyit

Lada bubuk secukupnya

Bumbu Cair

2 sdm kecap manis

resep mi ayam kuah dan goreng, lebih sehat buat sendiri di rumah!                             koranpagaralampos.co - resep mi ayam kuah dan goreng, lebih sehat buat sendiri di rumah! 
mi ayam sendiri adalah salah satu street food yang paling digemari di indonesia.
makanan ini menjadi pilihan favorit saat berkumpul dengan teman atau keluarga.
setiap didaerah di indonesia pun bahkan memiliki ciri khas resep mi ayam tersendiri dalam menyajikan mi ayam, baik dari segi bumbu maupun topping. 
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
biasanya sendiri resep mi ayam disajikan dengan mi yang lembut, topping ayam berbumbu, serta kuah kaldu yang gurih.
namun,dengan variasi dari hidangan ini tidak berhenti di situ.
selain versi kuahnya yang sudah sangat dikenal, kini mi ayam pun juga hadir dalam versi goreng yang tak kalah nikmat.
mi ayam goreng memadukan mi yang dicampur dengan dengan bumbu dan disajikan tanpa kuah.
baca juga:rute liburan seru, menyusuri 10 keindahan alam dan menyantap kuliner lezat di bandung!
1. resep mi ayam goreng spesial
bahan
250 gram ayam
air secukupnya
1 lembar daun salam
1 batang serai
2 1/2 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya
2 keping mi telur, rebus
bumbu halus
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 cm jahe
2 cm kunyit
lada bubuk secukupnya
bumbu cair
2 sdm kecap manis
1/2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdm minyak goreng
cara membuat toping ayam
pertama-tama kalian tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.
masukkan ayam, kecap, gula, dan garam, aduk rata.
tambahkan air, lalu masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, tetapi tidak sampai kering.
baca juga:4 aplikasi resep masakan terbaik yang wajib dimiliki pecinta kuliner
cara membuat mi goreng
kalian campurkan mi yang sudah direbus dengan bumbu cair, aduk rata.
kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan mi dan aduk hingga rata.
lalu tata di piring saji, tambahkan ayam dan bahan pelengkap seperti bakso, sawi rebus, dan bawang goreng.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan