Segarnya Es Kacang Merah Palembang, Inilah Resep Khas yang Wajib Anda Cobain di Rumah!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 07 Oct 2024 - 13:59

Segarnya Es Kacang Merah Palembang, Inilah Resep Khas yang Wajib Anda Cobain di Rumah!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

segarnya es kacang merah palembang, inilah resep khas yang wajib anda cobain di rumah!                            koranpagaralampos.co- es kacang merah khas palembang terkenal akan rasa yang lezat, menyegarkan, dan baik untuk kesehatan.
keunikan rasa manis pada minuman ini membuatnya ideal untuk mengatasi rasa haus. minuman dingin ini mengandung zat besi, sehingga aman untuk dikonsumsi tanpa khawatir akan dampak negatif bagi kesehatan.
bila anda ingin menikmati kesegaran es kacang merah, tidak perlu pergi ke restoran; anda bisa membuatnya sendiri di rumah. selain es kacang merah, palembang juga terkenal dengan es campur yang lezat.
dalam resep kali ini, kita akan memodifikasi es kacang merah dengan menambahkan susu cair untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
baca juga:viral medsos, yuk cobain resep mochi buah camilan manis yang mudah dan lezat!
palembang, yang merupakan salah satu kota bersejarah di indonesia, memiliki banyak keanekaragaman budaya dan warisan kuliner yang sangat kaya.
salah satu hidangan penutup yang wajib dicoba saat berkunjung ke palembang adalah es kacang merah.
minuman tradisional ini menggabungkan kacang merah yang telah direbus dengan kuah santan yang gurih, disajikan dengan es batu, sirup cocopandan, dan kental manis.
es kacang merah menjadi salah satu favorit di indonesia, terutama di palembang, karena kesegarannya sangat cocok untuk cuaca panas.
baca juga:pedasnya bikin nagih, ini dia resep mudah cireng mercon isi daging ayam yang pasti kalian suka!
selain mudah dibuat, rasanya yang khas membuatnya sangat digemari. di artikel ini, kita akan membahas resep dan cara membuat es kacang merah, pilihan menyegarkan yang ideal untuk hari-hari panas.
kuliner nusantara memang kaya akan rasa dan variasi resep tradisional yang menggugah selera. keberadaan es kacang merah adalah contoh nyata dari kekayaan kuliner indonesia yang patut dilestarikan.
keunikan rasanya juga menarik minat wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas daerah. es kacang merah memiliki penggemar setia, dan dapat disiapkan dengan hanya lima bahan utama.
rasanya yang manis dan gurih menjadikan minuman ini semakin digemari oleh masyarakat. biasanya, es kacang merah disajikan dengan gula merah, santan, dan kacang merah, dilengkapi dengan es serut yang ditambahkan susu.
baca juga:simak guyss, ciptakan kenikmatan soto babat santan di rumah dengan resep ini!
untuk menikmati es kacang merah, anda bisa menggunakan gelas besar agar rasanya lebih terasa.
cara makan yang disarankan adalah dengan menikmati bagian atasnya terlebih dahulu, yaitu es serut dan susu. alternatif lainnya adalah menghancurkan es dan mencampur semua bahan, mirip seperti menikmati bubur.
berikut ini dia resep es kacang merah yang terenak wajib anda cobain resepnya dirumah:
bahan-bahan:
baca juga:hobby makan pedas? simak resep homemade mie gacoan pedas khas kekinian!
- 50 gram kacang merah
- 100 gram gula pasir
- 50 gram gula merah
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
baca juga:siapa bilang pempek harus dengan ikan? coba resep ini dan buktikan!
- 1 sendok makan bubuk cokelat yang dilarutkan dalam air
- 3 kemasan sasa santan kelapa
- 4 lembar daun pandan
- 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dalam air
baca juga:anti gagal dan sobek, cobain resep risol mayo camilan gurih yang menggoda selera!
- 1/2 sendok teh garam
- 2 liter air
- susu kental manis, sesuai selera
- es batu, sesuai kebutuhan
baca juga:mudah di buat! yuk ikuti resep ayam pandan thailand hidangan spesial yang mudah disiapkan!
cara membuat:
1. rendam kacang merah selama 3 hingga 4 jam.
2. rebus air dalam panci, tiriskan kacang merah yang telah direndam, lalu masak kacang merah hingga empuk.
3. tambahkan gula pasir, gula merah, bubuk kayu manis, dan campuran bubuk cokelat yang telah dilarutkan. aduk rata dan biarkan bahan-bahan meresap hingga air sedikit menyusut. angkat dan sisihkan.
baca juga:kalian pecinta pai buah? yuk simak resep pai buah kering menikmati paduan manis dan segar!
4. masak sasa santan kelapa bersama daun pandan, lalu tambahkan garam dan larutan tepung maizena. angkat saat tekstur kuah telah mengental.
5. untuk penyajian, letakkan beberapa sendok kacang merah yang telah direbus dalam mangkuk, tuangkan kuah santan di atasnya, tambahkan susu kental manis, dan es batu. es kacang merah siap dinikmati.