5 Makanan Khas Gresik Terkenal Enak-Wajib Dicoba Saat Berkunjung!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 09:00

5 Makanan Khas Gresik Terkenal Enak-Wajib Dicoba Saat Berkunjung!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

2. Pudak

Pudak merupakan sebuah kue camilan yang menjadi khas dari Gresik.

Makanan ini terbuat dari sebuah bahan tepung beras, gula pasir/gula jawa dan santan kelapa yang dikemas dengan pelepah daun pinang.

Ada tiga rasa macam pada sebuah Pudak.

Yaitu, ada pudak putih (gula pasir), pudak merah (gula jawa) dan pudak sagu.

Seiring perkembangan jaman, pasar, maka sebuah ragam dan rasa pudak pun bertambah, diantaranya pudak pandan yang berwarna hijau dan harum karena campuran sari daun pandan.

Pudak sendiri bisa didapatkan di sepanjang sebuah Jalan Veteran, Gresik.

3. Jubung

Selain pudak, makanan khas dari Gresik lainnya adalah Jubung.

Jenang Jubung ini terbuat dari ketan hitam yang dicampur dengan wijen dan dibungkus dengan kulit pohon pinang.

Kulit pohon pinang ini disebut oleh para warga sekitar dengan nama jubung. Bagian atas jubung ditaburi dengan wijen.

4. Otak-otak Bandeng

5 makanan khas gresik terkenal enak-wajib dicoba saat berkunjung!                            koranpagaralampos.c0- 5 makanan khas gresik terkenal enak-wajib dicoba saat berkunjung!
kabupaten gresik tidak hanya dikenal sebagai kota industri dan wisata religi.
gresik juga dikenal menyimpan beragam macam kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung.
dijamin bakal membuat kalian ketagihan.
baca juga:5 kuliner khas bondowoso yang populer, tertarik untuk coba?
sebab, kuliner khas dari kota gresik ini mungkin tidak bisa kalian jumpai di tempat lainnya. 
makanan khas dari gresik ini terdiri dari sebuah makanan berat hingga camilan.
berikut ini 5 makanan khas gresik terkenal enak dan wajib kalian kunjungi:
1. nasi krawu
baca juga:5 kuliner makanan khas gunung sitoli nias yang wajib kalian cobain!
jika kalian berkunjung ke gresik, tidak lengkap rasanya mencoba nasi krawu.
makanan nasi khas gresik ini memiliki sebuah cita rasa yang akan menggoyang lidah. 
nasi pulen yang disajikan hangat dengan tempat daun pisang, membuat aroma dari nasi semakin sedap.
biasanya, nasi krawu ini disajikan dengan sebuah lauk yang berupa sebuah sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.
baca juga:5 rekomendasi kuliner khas salatiga wajib kalian cobain
2. pudak
pudak merupakan sebuah kue camilan yang menjadi khas dari gresik. 
makanan ini terbuat dari sebuah bahan tepung beras, gula pasir/gula jawa dan santan kelapa yang dikemas dengan pelepah daun pinang.
ada tiga rasa macam pada sebuah pudak. 
baca juga:6 wisata kuliner khas blitar, nikmatnya soto daging hingga es pleret
yaitu, ada pudak putih (gula pasir), pudak merah (gula jawa) dan pudak sagu. 
seiring perkembangan jaman, pasar, maka sebuah ragam dan rasa pudak pun bertambah, diantaranya pudak pandan yang berwarna hijau dan harum karena campuran sari daun pandan.
pudak sendiri bisa didapatkan di sepanjang sebuah jalan veteran, gresik.
3. jubung
baca juga:pesona kuliner balikpapan, 6 makanan khas yang menggoda selera!
selain pudak, makanan khas dari gresik lainnya adalah jubung. 
jenang jubung ini terbuat dari ketan hitam yang dicampur dengan wijen dan dibungkus dengan kulit pohon pinang.
kulit pohon pinang ini disebut oleh para warga sekitar dengan nama jubung. bagian atas jubung ditaburi dengan wijen.
4. otak-otak bandeng
baca juga:dari bakso hingga siomay jumbo, menjelajahi kuliner lezat di villa melati mas!
gresik juga dikenal sebagai sebuah penghasil bandeng di jawa timur. 
selain menjual bandeng ke pasar ikan, warga sekitar juga mengolahnya dengan menjadi otak-otak bandeng.
dalam pembuatan otak-otak bandeng, biasanya masyarakat memisahkan sebuah daging dan kulitnya, kemudian dihaluskan. 
setelah halus, daging bandeng ini diberi bumbu racikan khas gresik. 
baca juga:surga kuliner tersembunyi di villa melati mas, 5 tempat makan terbaik!
kemudian, daging tersebut dimasukan kembali kedalam sebuah kulit bandeng dan dikukus sampai matang.
hal itu, memudahkan bagi para penikmat bandeng yang ingin merasakan sebuahdi daging bandeng tanpa duri.
5. es dawet siwalan
es dawet siwalan inipaling cocok dinikmati saat cuaca yang lagi panas. 
baca juga:5 kuliner khas pematang siantar wajib dicoba, mie gomak hingga roti ketawa!
rasanya yang begitu segar, pas diminum di tengah teriknya kawasan kabupaten yang dikenal industri ini. 
minuman segar ini sudah tidak asing bagi para warga kota santri.
sepintas, tampilan minuman ini tak berbeda jauh dengan sebuah es dawet lainnya. 
yang membuat berbeda adalah, sebuah bahan utama membuat dawet yakni sebuah buah siwalan atau yang dikenal dengan buah ental.
baca juga:6 kuliner khas andalan ternate yang wajib kalian coba!
itulah 5 makanan khas gresik yang wajib dikunjungi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan