5 Kuliner Khas yang Disukai oleh Sultan Keraton Jogja Hamengku Buwono, Menu yang Anti Mainstream!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 08:00

5 Kuliner Khas yang Disukai oleh Sultan Keraton Jogja Hamengku Buwono, Menu yang Anti Mainstream!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!                            koranpagaralampos.c0- 5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!
menjelajahi sebuah kekayaan kuliner suatu daerah tak hanya memberi sebuah kesempatan untuk menikmati cita rasa yang menggoda, tetapi juga membuka pintu untuk memahami sejarah, budaya, dan kearifan lokal.
di tengah sebuah pesona budaya jawa yang kaya, keraton yogyakarta, sebagai perwujudan keberlanjutan tradisi dan kearifan lokal, tidak hanya menjadi ikon sejarah, tetapi juga menawarkan kelezatan kuliner yang kaya dengan filosofi.
berikut 5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono:
baca juga:5 kuliner khas bondowoso yang populer, tertarik untuk coba?
1. salad huzaren
salad huzaren menjadi salah satu sebuah hidangan favorit sri sultan hamengkubuwono ii. 
hidangan ini, yang berasal dari belanda, yang menggabungkan daun selada, daging sapi, kentang rebus, nanas, buah bit, bawang bombay, tomat, dan timun, semuanya disiram dengan saus berbasis kuning telur.
2. nasi blawong
baca juga:5 kuliner makanan khas gunung sitoli nias yang wajib kalian cobain!
nasi blawong menonjol sebagai salah satu kuliner yang istimewa di keraton yogyakarta, biasanya disajikan dalam sebuah acara-acara penting kerajaan seperti ulang tahun sultan. 
nasi ini diolah dengan beragam rempah, yang menyerupai nasi kebuli, dan disuguhkan bersama ayam bacem dan sambal, antara lain.
3. dhahar pandan wangi
dhahar pandan wangi, disukai oleh sri sultan hamengkubuwono vii, adalah sebuah nasi berwarna hijau hasil pemasakan dengan air pandan, yang lezat disantap bersama pilihan lauk seperti telur dan ayam.
baca juga:5 rekomendasi kuliner khas salatiga wajib kalian cobain!
4. singgang ayam
singgang ayam, merupakan sebuah kuliner yang berbeda dari sate biasa karena penggunaan rempah khas sebelum dibakar.
singgang ayam ini merupakan favorit sri sultan hamengkubuwono x.
5. semur piyik
baca juga:pesona kuliner balikpapan, 6 makanan khas yang menggoda selera!
semur piyik adalah sebuah olahan dari daging burung dara muda dengan saus kecap manis.
semur piyik menjadi sebuah kegemaran di keraton, khususnya oleh sri sultan hamengkubuwono vii, sajian yang nikmat disertai nasi hangat.
itulah 5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono.