Pedasnya Bikin Nagih, Ini dia Resep Mudah Cireng Mercon Isi Daging Ayam yang Pasti Kalian Suka!

Pedasnya Bikin Nagih, Ini dia Resep Mudah Cireng Mercon Isi Daging Ayam yang Pasti Kalian Suka!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

1. Persiapkan Isian Ayam Suwir: Rebus daging ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, gula, garam) dan tumis hingga harum. Tambahkan suwir ayam dan sedikit air, masak hingga air menyusut. Jangan lupa sesuaikan rasa.

BACA JUGA:Pengen Hemat Tapi Tetap Makan Enak? Selamatkan Tanggal Tua dengan 5 Resep Tumis Tauge dan Tahu Ini

BACA JUGA:Resep Risol Isi Bihun Anti Gagal Begitu Mudah, Begitu Nikmat!

3. Setelah matang, matikan kompor dan biarkan hingga dingin sebelum digunakan sebagai isian.

4. Buat Kulit Cireng: Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah. Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

5. Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan centong, lalu uleni adonan hingga halus dan elastis.

6. Ambil sebagian adonan kulit, giling hingga rata, dan cetak menggunakan alat pencetak pastel. Masukkan isian ayam suwir ke tengah adonan.

7. Lanjutkan hingga semua adonan habis. Cireng siap untuk digoreng.

Tag
Share