5 Kuliner Khas Pematang Siantar Wajib diCoba, Mie Gomak hingga Roti Ketawa!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 03 Oct 2024 - 12:31

5 Kuliner Khas Pematang Siantar Wajib diCoba, Mie Gomak hingga Roti Ketawa!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.C0- 5 Kuliner Khas Pematang Siantar Wajib diCoba, Mie Gomak hingga Roti Ketawa!

PEMATANG Siantar memiliki sejumlah kuliner yang sangat menggugah selera.

Tidak hanya menawarkan sebuah kuliner yang kaya akan rempah, Pematang Siantar juga memiliki camilan manis yang populer.

Menariknya, kuliner ini sangat mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau.

Berikut 5 kuliner pematang siantar wajib dicoba,mie gomak hingga roti ketawa:

1. Mie Gomak Siantar

Mie gomak yang dijuluki spaghettinya Batak adalah sebuah hidangan yang terbuat dari mie lidi yang dimasak dengan santan berkuah kuning.

Dinamakan mie gomak karena penyajian mie dengan cara digomak atau dijumput dengan sebuah tangan.

Ciri khas dari hidangan ini adalah menggunakan rempah khas Batak yaitu andaliman, yang memberikan rasa pedas dan getir.

2. Roti Ganda

Berkunjung ke Siantar tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi sebuah roti yang satu ini.

5 kuliner khas pematang siantar wajib dicoba, mie gomak hingga roti ketawa!                            koranpagaralampos.c0- 5 kuliner khas pematang siantar wajib dicoba, mie gomak hingga roti ketawa!
pematang siantar memiliki sejumlah kuliner yang sangat menggugah selera.
tidak hanya menawarkan sebuah kuliner yang kaya akan rempah, pematang siantar juga memiliki camilan manis yang populer. 
menariknya, kuliner ini sangat mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau.
baca juga: 4 kuliner banjarbaru yang wajib dicoba anak rantau!
berikut 5 kuliner pematang siantar wajib dicoba,mie gomak hingga roti ketawa:
1. mie gomak siantar
mie gomak yang dijuluki spaghettinya batak adalah sebuah hidangan yang terbuat dari mie lidi yang dimasak dengan santan berkuah kuning. 
dinamakan mie gomak karena penyajian mie dengan cara digomak atau dijumput dengan sebuah  tangan.

baca juga:inilah 5 kuliner khas dari kota batu yang sangat populer!
ciri khas dari hidangan ini adalah menggunakan rempah khas batak yaitu andaliman, yang memberikan rasa pedas dan getir.
2. roti ganda
berkunjung ke siantar tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi sebuah roti yang satu ini.
roti yang sudah ada sejak 1979 sangat terkenal dan tokonya yang selalu ramai pengunjung.

baca juga:rekomendasi 4 kuliner bakso favorit di malang, yang terkenal dengan kuah pedesnya wajib kalian cicipi! 
oleh-oleh khas dari siantar ini memiliki sebuah tekstur yang lembut. 
ada dua varian selai yang ditawarkan yaitu dengan selai srikaya dan meses coklat.
tetapi, yang paling populer adalah sebuah roti ganda selai srikaya karena memiliki rasa manis yang pas dan tidak membuat eneg.
3. miso

baca juga:nggak cuma tahu, 6 kuliner khas kediri ini wajib kalian coba!
miso adalah sebuah hidangan yang terdiri dari mi yang disajikan dengan kuah sop yang lezat. 
hidangan yang satu ini mirip dengan sebuah bakso, tetapi miso menggunakan tambahan suwiran ayam.
hidangan ini dikenal dengan sebuah kuah sopnya yang beraroma harum dan menggoda selera karena menggunakan rempah seperti bunga lawang, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.
4. roti ketawa

baca juga:5 kuliner khas surakarta dengan cita rasa yang menggoda wajib kalian cobain!
roti ketawa merupakan camilan khas dari siantar mirip dengan onde-onde bentukya bulat dilapisi wijen di bagian luarnya.
camilan ini memiliki sebuah tekstur renyah dan garing dengan rasa manis. 
roti ketawa sangat mudah ditemukan dan dijual dengan sebuah ukuran yang bervariasi. 
roti ketawa sangat cocok dijadikan sebuah pendamping dari minum kopi atau teh.
baca juga:inilah 4 kuliner khas dari kota cimahi yang wajib dicoba!
5. lontong mie
lontong mie adalah sebuah hidangan khas siantar yang terbuat dari mie yang direbus dengan rempah-rempah dengan kuah santan yang kental.
hidangan ini memiliki sebuah rasa gurih dan kaya rempah ini disajikan dengan potongan lontong, sayur nangka, dan kacang panjang.

itulah 5 kuliner khas pematang siantar wajib dicoba, mie gomak hingga roti ketawa.