5 Makanan Khas Sibolga, Ikan Panggang Geleng wajib kalian cobain!
5 Makanan Khas Sibolga, Ikan Panggang Geleng wajib kalian cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Daging ikan kemudian diambil dan dicampur bersama dengan sebuah tumbukan kentang dan bumbu-bumbu.
BACA JUGA:Mencicipi Lezatnya 5 Kuliner Khas Tasikmalaya!
Setelah itu, barulah adonan dari daging dimasukan kembali ke perut ikan.
Lalu,ikan siap dilumuri dengan tepung dan digoreng hingga menghasilkan tekstur sedikit renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
2. Nasi Tue
Nasi Tue merupakan sebuah makanan khas Sibolga yang berbahan dasar ketan.
BACA JUGA:5 Oleh-oleh Khas Pangkalpinang, Ada Terasi hingga Kuliner Tiongkok-Indonesia
Memiliki cita rasa yang manis dari kuah durian, Nasi Tue biasanya disantap sebagai hidangan penutup.
Tidak hanya itu, umumnya Nasi Tue juga ditemui pada sebuah acara seperti pernikahan hingga syukuran.
3. Mie Gomak
Hidangan Mie khas dari Sibolga satu ini menggunakan rempah khas tanah Batak, apalagi kalau bukan andaliman.
BACA JUGA:5 Makanan Khas dari Semarang untuk Wisata Kuliner atau Masak di Rumah
Tidak hanya itu, sensasi sedap Mie Gomak pun tercipta dari sebuah kombinasi aneka bahan lain seperti kunyit, serai, lengkuas, serta cabai.
- Tag
- Share
-
-
