5 Makanan Khas Lombok yang Wajib kalian coba, Fix Bikin ketagihan!
5 Makanan Khas Lombok yang Wajib kalian coba, Fix Bikin ketagihan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Kalau jalan-jalan ke Lombok, kalian juga wajib mencoba sate bulayak.
Bahan dasarnya adalah ayam, namun yang menjadi ciri khasnya terdapat pada bulayak, yakni lontong yang dililit dengan daun aren atau enau.
Trus, bulayak punya ukuran yang lebih kecil daripada lontong.
BACA JUGA:Kalian Wajib Tau, Kuliner India dengan Petualangan Rasa di Setiap Suapan!
Selain itu, bumbu dari kacang pada sate bulayak ini juga berbeda dengan bumbu kacang lainnya karena menggunakan kacang tanah sangrai yang dimasak dengan santan.
Dengan begitu, rasa dari bumbu kacangnya lebih terasa gurih dan menyerupai bumbu kari.
5. Sate Pusut
Sate pusut merupakan salah satu sate khas dari Lombok yang tak kalah uniknya karena tusuk satenya terbuat dari sebuah potongan batang bambu.
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Kuliner Gorontalo, 5 Makanan Tradisional yang Menarik!
Yang bikin spesial, sate pusut hanya disajikan dengan saat acara hajatan atau acara-acara besar lainnya di Lombok.
Bahan dasar sate pusut adalah sebuah daging sapi.
Penggunaan pada bumbu yang khas membuat cita rasa satu pusut sangat lezat dan menggugah selera.
Itulah 5 Makanan Khas Lombok yang Wajib kalian coba, Fix Bikin ketagihan.
- Tag
- Share
-
-
