5 Makanan Khas Bangka Belitung yang wajib kalian cobain!
5 Makanan Khas Bangka Belitung yang wajib kalian cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
Jika sudah begitu, tambahkan suatu irisan cabai, bawang merah, dan perasan jeruk sambal.
Rusip siap juga disantap dengan nasi panas, lalapan, dan lauk lainnya.
4. Mi Bangka
BACA JUGA:Mau Wisata Kuliner? 5 Makanan Legendaris Jakarta Ini Bisa Dipesan Memakai Ojek Online!
Mi bangka adalah salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh orang-orang, tidak terkecuali dengan makanan khas Bangka Belitung yang satu ini, mi bangka.
Bakmi yang satu ini biasanya akan disajikan dengan kuah kaldu dari tulang dengan topping daging ayam, daging sapi, serta makanan laut.
5. Mi Koba
Varian bakmi yangmenjadi makanan khas dari Bangka Belitung adalah mi koba.
BACA JUGA: 5 Tempat Makan di Jakarta Selatan, WIsata Kuliner Menyenangkan!
Mi koba disajikan dengan suatu kuah kaldu yang terbuat dari ikan tenggiri.
Ikan tenggiri ini yang direbus kemudian digiling.
Lalu ditumis dan direbus lagi bersama dengan bumbu rempah-rempah, seperti pala, cengkeh, ketumbar dan gula aren serta kayu manis.
Untuk menambahkan sebuah citarasa, bakmi ini biasanya ditambahkan perasan air jeruk kunci, yang serupa dengan jeruk nipis.
- Tag
- Share
-
-
