Miliki Cita Rasa Nusantara, Ini 5 Rekomendasi Makanan Tradisional Indonesia
Miliki Cita Rasa Nusantara, Ini 5 Rekomendasi Makanan Tradisional Indonesia--
Ada banyak pilihan lauk dan pendamping nasi khas Betawi ini, seperti tempe orek, bakwan, telur dadar, telur balado, daging ayam, hingga jengkol dan pete.
Jika ingin lebih nikmat, kalian juga bisa menikmati nasi uduk dengan sambal dan kerupuk.
3. Sup Konro
Sup konro ini sendiri adalah makanan tradisional Indonesia yang berasal dari tradisi Makasar dan Bugis.
Isian utama sup konro ini sendiri adalah daging sapi maupun iga sapi.
Kuahnya yang berwarna gelap, relatif pedas, dan kaya rempah karena menggunakan campuran rempah.
Cara menikmati sup konro ini sendiri biasanya dimakan bersama dengan buras atau ketupat yang sudah dipotong-potong.
Oh ya,kini selain dalam bentuk kuah,kini banyak pula yang menjual konro dalam versi kering, yakni konro bakar dengan bumbu pada iga yang sama dengan versi kuah.
BACA JUGA:Mencoba Rasa Kalimantan Barat, 7 Kuliner Khas yang Wajib Dicicipi
4. Otak-Otak
Kalau kalian ingin mensajikan dari bahan ikan, otak-otak ini bisa jadi alternatifnya.
Makanan ini cukup berkembang di Kepulauan Riau dan kawasan Sumatera Selatan sekitarnya.
Bahan utama dari otak-otak ini sendiri adalah daging tenggiri cincang yang dicincang dan dibalur dengan berbagai bahan lain seperti bawang merah, santan, penyedap rasa, dan tepung terigu.
- Tag
- Share
-
-
