Tampil Beda dengan Kue Pukis Keju Cokelat, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Modern yang Harus Anda Coba!
Tampil Beda dengan Kue Pukis Keju Cokelat, Camilan Tradisional dengan Sentuhan Modern yang Harus Anda Coba!-Foto : Net-net
Fermentasi Adonan Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau kain bersih dan biarkan adonan berfermentasi di tempat hangat selama 45-60 menit, atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
2. Memasak Kue Pukis:
Panaskan Cetakan Panaskan cetakan kue pukis di atas api kecil hingga cukup panas. Olesi cetakan dengan margarin agar adonan tidak lengket.
Tuang Adonan Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.
Tambahkan Topping Taburkan serutan keju cheddar dan cokelat batang di atas adonan.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 5 Wisata Kuliner Bandung Paling Hits
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Bandung Paling Hits yang Wajib Dicicipi, Enak dan Murah.
Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, tapi pastikan tidak terlalu banyak agar tidak mengganggu proses pemanggangan.
Masak Kue Tutup cetakan dan masak dengan api kecil selama 5-7 menit, atau hingga bagian bawah kue berwarna cokelat keemasan dan bagian atasnya matang.
Kue pukis yang baik akan mengembang dengan cantik dan memiliki permukaan yang empuk.
Angkat dan Sajikan Angkat kue pukis dari cetakan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Kue pukis keju cokelat ini paling nikmat dimakan dalam keadaan hangat atau pada suhu ruangan.
Tips:
BACA JUGA:Menikmati Pesona Telaga Sarangan: Tempat Terbaik Untuk Kuliner dan Pemandangan Alam
BACA JUGA:Hobi Wisata Kuliner? 6 Makanan Khas Indonesia Ini Wajib Kamu Coba!
Konsistensi Adonan Pastikan adonan kue tidak terlalu kental atau terlalu cair. Jika terlalu kental, kue pukis bisa menjadi padat. Jika terlalu cair, kue mungkin tidak mengembang dengan baik.
- Tag
- Share
-
-
