Mau Coba? Ini Resep Muffin Kukus Cokelat Kacang yang Super Gampang!

Mau Coba? Ini Resep Muffin Kukus Cokelat Kacang yang Super Gampang!-Foto : Net-net

Mencampur Bahan Kering

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar.

Mengayak bahan kering akan membantu menghindari adonan yang menggumpal dan membuat tekstur muffin lebih ringan dan lembut.

Tambahkan gula pasir ke dalam campuran bahan kering tersebut, aduk rata menggunakan spatula atau sendok.

Mencampur Bahan Basah

BACA JUGA:5 Kuliner Jakarta Selatan yang Enak,Semuanya Lezat dan Nagih!

BACA JUGA:5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Kamu !

Di mangkuk terpisah, kocok telur hingga berbusa menggunakan mixer atau pengocok tangan. Jika menggunakan mixer, gunakan kecepatan sedang agar adonan tidak terlalu berat.

Tambahkan susu cair, mentega yang sudah dilelehkan, dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga semua bahan basah tercampur sempurna.

Menggabungkan Bahan Kering dan Basah

Buat lubang di tengah-tengah bahan kering yang sudah diayak tadi, lalu tuangkan campuran bahan basah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan dengan spatula.

Pastikan Anda tidak terlalu lama mengaduk adonan. Aduk hanya sampai semua bahan tercampur rata untuk menghindari muffin menjadi terlalu padat.

BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Kuliner Khas Lampung, 7 Sajian Yang Bikin Anda Ketagihan!

BACA JUGA:Memasak dan Menikmati 9 Kuliner yang Mengisahkan Kisah Zaman Lampau, Ada Apa Aja?

Tambahkan kacang cincang dan cokelat chips atau potongan cokelat batang ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan