Renyah di Luar, Lembut di Dalam Resep Pisang Goreng Crispy Camilan Lezat yang Bikin Semua Orang Minta Lagi

Reporter: Meydia |

Editor: Almi |

Selasa , 17 Sep 2024 - 12:20

Renyah di Luar, Lembut di Dalam Resep Pisang Goreng Crispy Camilan Lezat yang Bikin Semua Orang Minta Lagi-Foto : Net-net

100 ml susu cair

100 gram tepung roti (untuk lapisan luar)

Minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng)

Cara Membuat:

1. Menyiapkan Pisang

Kupas Pisang Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera. Jika pisangnya besar, bisa dipotong menjadi tiga bagian.

Siapkan Pisang Letakkan potongan pisang di atas piring dan sisihkan.

2. Membuat Adonan Tepung

Campurkan Bahan Kering Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata untuk memastikan semua bahan kering tercampur dengan baik.

Tambahkan Telur dan Susu Tambahkan telur kocok dan susu cair ke dalam campuran bahan kering.

Aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan tepung. Adonan harus cukup kental, tetapi tidak terlalu kaku.

renyah di luar, lembut di dalam resep pisang goreng crispy camilan lezat yang bikin semua orang minta lagi                            koranpagaralampos.co - renyah di luar, lembut di dalam resep pisang goreng crispy camilan lezat yang bikin semua orang minta lagi
pisang goreng crispy adalah salah satu camilan yang sangat digemari, tidak hanya oleh anak-anak tetapi juga oleh orang dewasa.
dengan tekstur luar yang renyah dan isian pisang yang lembut di dalam, camilan ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau acara berkumpul keluarga.
kali ini, kita akan membahas resep pisang goreng crispy menggunakan tepung roti yang mudah dibuat dan pasti memuaskan selera.
bahan-bahan:
6 buah pisang kepok (atau pisang lain yang tidak terlalu matang)
100 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung maizena
baca juga:mampir ke gorontalo? yuk cicipi 6 hidangan eksplorasi rasa dan tradisi kuliner yang menakjubkan!
baca juga:bikin ngiler, inilah deretan kuliner lamongan yang enak dan murah
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1 butir telur (kocok lepas)
100 ml susu cair
100 gram tepung roti (untuk lapisan luar)
minyak goreng (secukupnya untuk menggoreng)
baca juga: flashback kuliner jadul di indonesia yang menggugah selera
baca juga:membuka tabir misteri sejarah dan legenda colenak, lezatnya kuliner khas cianjur
cara membuat:
1. menyiapkan pisang
kupas pisang kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera. jika pisangnya besar, bisa dipotong menjadi tiga bagian.
siapkan pisang letakkan potongan pisang di atas piring dan sisihkan.
2. membuat adonan tepung
campurkan bahan kering dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder. aduk rata untuk memastikan semua bahan kering tercampur dengan baik.
baca juga:5 tempat makan legendaris di semarang, cocok untuk wisata kuliner
baca juga:beri ruang olahraga, dukung perkembangan umkm kuliner
tambahkan telur dan susu tambahkan telur kocok dan susu cair ke dalam campuran bahan kering.
aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan tepung. adonan harus cukup kental, tetapi tidak terlalu kaku.
3. melapisi pisang
panaskan minyak panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. minyak harus cukup banyak untuk menenggelamkan pisang agar matang merata.
celupkan pisang celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan pisang terlapisi adonan secara merata.
baca juga:5 kuliner jakarta selatan yang enak,semuanya lezat dan nagih!
baca juga:5 kuliner dan makanan khas sekayu kabupaten musi banyuasin
gulingkan dalam tepung roti setelah dilapisi adonan tepung, gulingkan pisang dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rapat. tepung roti akan memberikan tekstur crispy yang gurih pada pisang goreng.
4. menggoreng pisang
goreng pisang masukkan pisang yang telah dilapisi tepung roti ke dalam minyak panas. goreng dalam batch kecil agar suhu minyak tetap stabil dan pisang tidak saling menempel.
balik pisang goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan dan crispy di luar. balik pisang sesekali agar matang merata di kedua sisi.
tiriskan minyak setelah pisang goreng matang, angkat dan tiriskan di atas kertas dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
baca juga:menikmati lezatnya kuliner khas lampung, 7 sajian yang bikin anda ketagihan!
baca juga:7 kuliner khas kalimantan timur, lezat menggugah selera!
5. sajikan
penyajian sajikan pisang goreng crispy selagi hangat. pisang goreng ini sangat enak dinikmati begitu saja.
atau bisa juga disajikan dengan taburan gula halus atau saus coklat untuk menambah cita rasa.
tips dan trik:
pilih pisang yang tepat gunakan pisang kepok atau pisang jenis lain yang tidak terlalu matang.
pisang yang terlalu matang cenderung lembek dan tidak memberikan hasil yang optimal saat digoreng.
baca juga:wajib dicoba, ini 5 wisata kuliner bandung paling hits 
baca juga:5 wisata kuliner bandung paling hits yang wajib dicicipi, enak dan murah.
minyak yang cukup panas pastikan minyak cukup panas sebelum mulai menggoreng.
minyak yang tidak cukup panas akan membuat pisang menyerap terlalu banyak minyak dan tidak menjadi crispy.
jangan terlalu banyak menggoreng sekaligus goreng pisang dalam jumlah sedikit-sedikit agar minyak tidak terlalu dingin dan pisang goreng bisa matang merata.
keunggulan resep pisang goreng crispy:
tekstur renyah dan gurih kombinasi tepung terigu dan tepung roti menciptakan lapisan luar yang renyah dan gurih, sementara pisang di dalam tetap lembut.
baca juga:menikmati pesona telaga sarangan: tempat terbaik untuk kuliner dan pemandangan alam
baca juga:hobi wisata kuliner? 6 makanan khas indonesia ini wajib kamu coba!
mudah dan cepat proses pembuatan yang sederhana dan bahan yang mudah didapat membuat resep ini ideal untuk camilan cepat.
disukai semua usia pisang goreng crispy ini disukai oleh semua usia, dari anak-anak hingga dewasa.
rasanya yang manis dan teksturnya yang crunchy menjadikannya camilan favorit di berbagai kesempatan.
resep pisang goreng crispy tepung roti ini adalah pilihan camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
baca juga: dicoba, ini 8 kuliner khas gresik yang terkenal enak
baca juga:5 kuliner khas betawi yang wajib kamu ! 
dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang cepat (my) anda bisa menyajikan camilan yang enak untuk keluarga kapan saja.
cobalah resep ini dan nikmati pisang goreng crispy yang gurih dan renyah, pasti akan menjadi favorit di meja makan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan