7 Kuliner Khas Melayu, dengan Rasa Gurih dan Legit, Enak di Santap Selagi Hangat!

7 Kuliner Khas Melayu, dengan Rasa Gurih dan Legit, Enak di Santap Selagi Hangat!-foto: net-

BACA JUGA:Ini dia 7 Kuliner Khas Lampung Yang Wajib Kalian Coba!

5. Nasi Dagang

Cara mengolah nasi dagang adalah mencampurkan beras dengan aneka rempah pilihan serta tambahan sedikit santan. Bagi Anda yang ingin mencobanya, lebih baik nikmatilah waktu masih pada keadaan hangat.

Nasi dagang menggunakan lauk berupa ikan tongkol goreng serta sambal. Sama mirip nasi sombang, kuliner khas Melayu ini menggunakan daun pisang buat alas penyajiannya.

Akan tetapi nasi dagang tidak dibakar sebagai akibatnya daun pisang hanya dipergunakan buat alas saja.

BACA JUGA:Mencicipi Papeda hingga Sate Ulat Sagu, Kuliner Papua yang Lezat

6. Mie Sagu

Penyajian Mie Sagu sama mirip mie goreng pada umumnya. Hanya saja yang membedakan artinya jenis mie yg digunakan.

Mie sagu terasa lebih kenyal daripada mie yang lainnya. Selain itu mie sagu dapat dibedakan berasal warnanya yg bening selesainya diolah.

Makanan spesial Melayu ini akan lebih nikmat Bila ditambahkan dengan beberapa taburan yaitu aneka sayuran dan protein.

BACA JUGA:Warisan Kuliner Khas Riau : Dengan Bergam Cita Rasa, Serta di juluki, Bumi Lancang Kuning!

Sayuran yg umumnya dipergunakan buat adonan mie sagu merupakan toge serta daun kucai. Sedangkan protein buat adonan mie sagu artinya ikan bahari kecil yaitu udang dan  ikan teri.

Mie sagu tersaji menggunakan 2 variasi yaitu kemarau dan  basah. Apapun pilihannya, mie sagu ini permanen sebagai kuliner spesial Melayu yang harus untuk dicoba.

7. Ikan Salai

Salai berarti ikan yg diasapkan. Jenis ikan yang digunakan pada olahan kuliner ini merupakan ikan limbat. Ikan salai diolah memakai kuah santan dan  adonan aneka rempah pilihan.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan