Berkunjung ke Tasikmalaya? Nikmati 5 Oleh-Oleh Khas Tasikmalaya yang Menggoda Selera
Berkunjung ke Tasikmalaya? Nikmati 5 Oleh-Oleh Khas Tasikmalaya yang Menggoda Selera-kolase by pagaralampos-pagaralampos
BACA JUGA:10 Kuliner Korean yang Telah Mendunia dan Hits di Indonesia!!
Tasikmalaya memiliki sambal khas yang patut dicoba, yaitu sambal goang. Terbuat dari cabe rawit, kencur, garam, dan bawang putih, sambal ini menawarkan sensasi pedas dan aroma yang khas.
Setelah bahan-bahan dihaluskan, biasanya sambal ini disiram dengan sedikit minyak panas untuk menambah cita rasa. Meskipun terlihat sederhana, perbandingan bahan harus tepat agar rasanya seimbang.
Jika tidak ingin repot membuat sendiri, sambal goang dalam kemasan siap saji bisa ditemukan di toko oleh-oleh setempat. Sambal ini akan menambah kenikmatan saat menyantap hidangan khas Jawa Barat lainnya.
2. Kolontong
BACA JUGA:Melihat Makanan Bersejarah, Memasak dan Menikmati 9 Kuliner yang Mengisahkan Kisah Zaman Lampau
Camilan manis khas Tasikmalaya ini dibuat dari tepung ketan putih, gula pasir, dan gula merah. Kolontong menawarkan perpaduan rasa manis yang lumer di mulut dengan tekstur renyah yang khas.
Proses pembuatannya cukup rumit dan membutuhkan waktu karena masih dilakukan secara tradisional.
Meski begitu, Anda bisa dengan mudah menemukan kolontong di berbagai pusat oleh-oleh di Tasikmalaya. Harganya sekitar Rp40.000,00 per kemasan dengan berat 2 kilogram.
3. Opak Ketan Oven
BACA JUGA:Yuk cicipi Ragam Kuliner Khas Aceh yang Lezat
Opak ketan oven menjadi salah satu oleh-oleh khas Tasikmalaya yang digemari. Dibuat dari adonan tepung beras ketan yang dibumbui dan dipanggang hingga renyah, opak ini hadir dalam rasa gurih dan manis.
Dengan bentuk pipih dan tekstur renyah, camilan ini cocok dinikmati saat santai. Jika ingin oleh-oleh yang lebih awet, opak mentah bisa menjadi pilihan yang lebih tahan lama.
Harganya pun relatif lebih murah dibandingkan opak yang sudah matang dan bisa ditemukan di pasar-pasar setempat.
4. Sale Pisang
- Tag
- Share
-
-
