Rekomendasi Kuliner Oleh-oleh Tasikmalaya, Membawa Buah Tangan Agar Liburanmu Menjadi Afdol!!

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Senin , 09 Sep 2024 - 09:29

Rekomendasi Kuliner Oleh-oleh Tasikmalaya, Membawa Buah Tangan Agar Liburanmu Menjadi Afdol!!-foto: net-

rekomendasi kuliner oleh-oleh tasikmalaya, membawa buah tangan agar liburanmu menjadi afdol!!                            koranpagaralampos.co -  berkunjung ke kota tasikmalaya di jawa barat tidak lengkap cita rasanya bila tidak membawa sang-sang makanan spesial tasikmalaya.
meskipun kota ini lebih dikenal karena kerajinan tangannya, tapi makanan khasnya patut dicoba. apalagi bagi wisatawan baru pertama kali tiba ke jawa barat. singgah ke kota tasikmalaya bisa dimasukkan ke list travelling.
membawa buah tangan ke kota asal seperti oleh-oleh kuliner khas tasikmalaya menarik pula bukan? oleh-oleh kuliner khas tasikmalaya selain lezat cita rasanya. 
ternyata pula mampu tahan lama, serta terjangkau harganya. cocok pada kantong wisatawan yang membutuhkan banyak oleh-oleh enak buat keluarga pada tempat tinggal tentunya.
baca juga:nikmati kuliner kue khas palembang: ada kue engkak ketan, rasanya legit!!
1. rengginang oyek
rengginang memang kuliner spesial yang banyak dikenal pada banyak sekali daerah di pulau jawa. namanya saja yg sama, namun cara pembuatannya tetap sama saja.
menggunakan mengeringkan nasi pada bawah terik matahari hingga kaku dan digoreng. sedikit tidak sama menggunakan kebanyakan rengginang yg terdapat pada daerah pulau jawa.
rengginang oyek spesial tasikmalaya ini menggunakan bahan standar singkong. kemudian diberi tambahan dengan kencur dan  ketumbar buat menambahkan cita cita rasanya.
baca juga:ada rekomendasi 4 wisata kuliner di jakarta yang wajib kalian datangi
2. wajit
wajit ini kuliner khas tasikmalaya yg memiliki ukuran mungil, ringan, serta relatif murah. makanan ini asal asal bahan dasar gula aren atau biasa dikenal sebagai gula merah. proses pembuatannya jua cukup mudah.
gula merah dan  kelapa dicampur menggunakan beras ketan, kemudian dimasak secara bersamaan. lalu adonan ini dimasak di atas barah tungku sampai masak.
barulah wajit dibuat kecil-kecil pada atas daun jagung yang telah kering. selesainya dibungkus, wajit ini akan dijemur hingga kulit jagung mengering.
baca juga:5 kota destinasi kuliner terbaik,cocok untuk menemani healing kalian!
3. citruk
citruk merupakan singkatan asal “aci ngegetruk”, yg adalah adonan tepung kanji yg waktu dimakan cita rasanya renyah serta keras.
memang makanan khas tasikmalaya yg satu ini telah mulai sulit ditemukan, meskipun telah banyak maka tempat tinggal tangga yg membuatnya menjadi penghasilan sampingan.
makanan ini didesain dengan tepung kanji atau tepung tapioka yg dicampur menggunakan air hingga sebagai adonan. lalu adonan ini diberi rempah menjadi penambah cita cita rasanya.
baca juga: ini 8 kuliner khas gresik yang terkenal enak dan paling di cari wisatawan, wajib cobain!
sehabis itu campuran dibentuk menjadi keping-keping mungil seperti koin. cita rasanya citruk ini legit dan  cukup unik sekali.
4. kelontong
kelontong ini dari berasal bahan baku beras ketan. proses pembuatannya biasa mengandalkan tepung beras yang diolah bersama dangan gula aren.
jika sudah tercampur homogen, campuran tadi kemudian dibentuk sebanyak bunda jari.
rasa yang ditawarkan dari makanan khas tasikmalaya ini relatif cantik serta sangat cocok buat menjadi sahabat minum kopi atau teh ketika pagi dan sore hari.
baca juga:wajib dicoba, ini 5 kuliner khas lombok yang lezat dijamin ketagihan
5. opak
opak ini artinya kuliner spesial tasikmalaya yg terbuat asal beras ketan. mempunyai cita rasa yang gurih sebab proses pembuatannya menggunakan adonan tepung tapioka, yg diberikan garam dan gula menjadi penyedap rasa.
sesudah seluruh bumbu tercampur homogen, adonan opak dibuat sebagai lempengan-lempengan pipih bulat. lalu adonan dibiarkan hingga mengering dipanggang pada atas tungku hingga membesar dan berubah sebagai renyah.
6. kemplang
baca juga:10 kuliner di jalur pantura tuban: kuliner unggulan tuban yang tidak boleh di lewatkan!
kemplang ini merupakan makanan spesial tasikmalaya yg terbuat dari beras ketan serta kelapa. teksturnya padat serta mempunyai rasa legit spesial kelapa.
ada pula yang menyebutnya dengan kerupuk kemplang sebab biasanya kerupuk ini disajikan dengan kuliner berkuah mirip soto serta bakso.
7. keripik sukun
keripik sukun ini makanan spesial tasikmalaya yang terbuat dari bahan dasar butir sukun. butir yang berasal luar nampak mirip buah nangka namun berukuran mungil serta bulat.
baca juga:7 kuliner khas kuningan yang patut anda coba, ada rujak kangkung: enaknya sampai kehati!
namun waktu dibelah, buah ini akan seperti menggunakan butir melon. serta butir ini memiliki rasa yang cukup hambar serta getahnya getir.
pembuatannya jua relatif simpel, pertama buah sukun akan dipotong tipis-tipis dan  dicuci sampai bersih dari getah. jika sudah, buah suku yg telah dipotong tipis akan dijemur serta digoreng sampai menjadi renyah.
selesainya digoreng, keripik sukun akan ditaburi bumbu. rasa berasal keripik sukun ini legit serta renyah.
8. kaula jeruk
baca juga:panduan kuliner: 7 makanan khas jerman yang harus anda cicipi guys!
kalau jeruk ini memang mirip menggunakan manisan jeruk, tetapi uniknya makanan ini terbuat berasal kulit jeruknya. cara mengolahnya pula mudah,  pertama bisa dengan mencuci kulit jeruk.
kemudian kulit jeruk akan direndam di pada cairan kapur sirih selama satu malam. sehabis direndam, kulit jeruk akan direbus beserta menggunakan air gula serta pewarna serta perisa (jeruk, strawberry, durian, serta lainnya).
setelah itu, kulit jeruk akan ditanakkan hingga mengering.
9. ladu
baca juga:kuliner khas jepang, yang telah ada di indonesia : rasa unik dan enak! incaran wisatawan!
ladu ini ialah kuliner spesial tasikmalaya yang terbuat berasal bahan dasar ketan hitam (jenis ranggey), gula aren, dan kelapa.
kuliner ini mempunyai tekstur mirip kudapan manis dodol yang elastis menggunakan cita rasa legit, serta wangi.
10. sale pisang
sale pisang ini merupakan makanan spesial tasikmalaya yg terbuat asal pisang. makanan ini juga simpel sekali ditemukan pada tasikmalaya, salah satunya di wilayah cihideung.
baca juga:5 rekomendasi destinasi wisata kuliner indonesia
cara membuatnya jua mudah, campurkan pisang, tepung tapioka, telur ayam, tepung beras, dan gula. kemudian jika telah tercampur tinggal digoreng buat membentuk salah satu cita rasa yg lezat.
berkunjung ke kota tasikmalaya di jawa barat tidak lengkap cita rasanya bila tidak membawa oleh-oleh makanan spesial tasikmalaya.
meskipun kota ini lebih dikenal karena kerajinan tangannya, namun makanan khasnya jua patut dicoba.
apalagi bagi wisatawan yg baru pertama kali tiba ke jawa barat. singgah ke kota tasikmalaya bisa dimasukkan ke pada list travelling ya.
baca juga:wajib dicipi, ini 5 kuliner makanan khas gorontalo
membawa buah tangan ke kota asal seperti oleh-oleh kuliner khas tasikmalaya menarik pula bukan? oleh-oleh kuliner khas tasikmalaya selain lezat cita rasanya, ternyata pula mampu tahan lama , serta terjangkau harganya.
cocok pada kantong wisatawan yang membutuhkan banyak oleh-oleh enak buat keluarga pada tempat tinggal  tentunya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan