Makanan Khas Jawa Timur: 7 Pilihan Enak Untuk Menyemarakkan Hari Anda

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Sep 2024 - 13:06

Makanan Khas Jawa Timur: 7 Pilihan Enak Untuk Menyemarakkan Hari Anda-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

Rawon terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah bumbu khas, disajikan bersama toge pendek, telur asin, bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang. Sajian ini paling nikmat dinikmati saat panas dengan nasi.

2. Rujak Cingur

Berasal dari Surabaya, rujak cingur adalah hidangan yang mencampurkan irisan moncong sapi yang dimasak dengan buah-buahan seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, nanas, dan timun.

Ditambah dengan potongan tahu, tempe, lontong, kacang panjang, taoge, dan kangkung, rujak cingur menawarkan campuran rasa yang unik dan segar.

3. Nasi Krawu

Dari Gresik, nasi krawu adalah hidangan yang disajikan dengan cara tradisional menggunakan daun pisang.

Hidangan ini terdiri dari nasi pulen dengan suwiran daging sapi pedas, jeroan sapi, semur daging, serundeng, dan sambal petis. Nama "krawu" berasal dari kata "krawukan" yang berarti mengambil dengan jari tangan.

4. Sego Tempong

Makanan khas Banyuwangi ini terkenal dengan sambalnya yang sangat pedas.

Sego tempong adalah hidangan yang menyajikan nasi putih yang dipadukan dengan lauk ikan asin, potongan tahu dan tempe, serta sayuran rebus seperti terung, kol, dan bayam. Sambal tempong yang pedas menjadi elemen utama dari hidangan ini.

5. Soto Lamongan

Soto Lamongan adalah hidangan berkuah yang dikenal dengan tambahan koya, yaitu kerupuk udang yang dihaluskan bersama bawang putih.

makanan khas jawa timur: 7 pilihan enak untuk menyemarakkan hari anda                            koranpagaralampos.co- jika kamu tertarik untuk menjelajahi kekayaan kuliner nusantara, cobalah makanan khas dari jawa timur yang dikenal dengan rempahnya yang kaya.
daerah ini menawarkan berbagai hidangan yang populer dan lezat, siap membuatmu ketagihan. jawa timur sering dianggap sebagai surga kuliner dengan keunikan rasa yang menggugah selera.
sebelum memilih, lihat daftar makanan khas jawa timur yang kami sajikan. setiap daerah di provinsi ini memiliki kuliner yang menggugah selera, menjadikan liburanmu semakin lengkap.
hidangan dari jawa timur biasanya menggabungkan rasa gurih, asam, dan pedas, dengan sentuhan terasi dan petis yang khas. mengunjungi jawa timur tak lengkap tanpa mencicipi kuliner lokal, mulai dari hidangan utama hingga kudapan khas.
baca juga:menjelajahi kuliner khas sekayu kabupaten banyuasin, ada pundang muba!!
kuliner dari surabaya dan daerah sekitarnya memiliki rasa yang mampu membuatmu ketagihan, dan banyak orang rela datang ke sini hanya untuk menikmati hidangan tersebut.
selain itu, kue-kue tradisional dari jawa timur menawarkan keunikan rasa, dari asam segar hingga manis gurih, yang membedakannya dari kue-kue di daerah lain.
jawa timur, terletak di ujung timur pulau jawa dengan surabaya sebagai ibukotanya, memiliki banyak pilihan kuliner yang patut dicoba.
jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai makanan khas yang akan membuat kunjunganmu menjadi lebih istimewa.
baca juga:yuk jelajahi kuliner taiwan: 6 rekomendasi yang wajib dicoba saat berkunjung
setiap daerah di indonesia memiliki makanan dan minuman khas yang mencerminkan keunikan lokal, dan jawa timur tidak terkecuali dengan hidangan seperti soto, martabak, dan sate yang sangat berbeda dari wilayah lain.
berikut inilah 7 makanan khas jawa timur yang enak dan lezat wajib anda cobain:
1. rawon
makanan khas jawa timur ini dikenal dengan kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman.
baca juga:jelajahi rasa jawa timur, 5 hidangan legendaris yang super lezat
rawon terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah bumbu khas, disajikan bersama toge pendek, telur asin, bawang goreng, sambal, dan kerupuk udang. sajian ini paling nikmat dinikmati saat panas dengan nasi.
2. rujak cingur
berasal dari surabaya, rujak cingur adalah hidangan yang mencampurkan irisan moncong sapi yang dimasak dengan buah-buahan seperti mangga muda, kedondong, bengkuang, nanas, dan timun.
ditambah dengan potongan tahu, tempe, lontong, kacang panjang, taoge, dan kangkung, rujak cingur menawarkan campuran rasa yang unik dan segar.
baca juga:menikmati keberagaman rasa: 5 makanan khas banda neira yang wajib dicoba
3. nasi krawu 
dari gresik, nasi krawu adalah hidangan yang disajikan dengan cara tradisional menggunakan daun pisang.
hidangan ini terdiri dari nasi pulen dengan suwiran daging sapi pedas, jeroan sapi, semur daging, serundeng, dan sambal petis. nama "krawu" berasal dari kata "krawukan" yang berarti mengambil dengan jari tangan.
4. sego tempong
makanan khas banyuwangi ini terkenal dengan sambalnya yang sangat pedas.
baca juga:yuk intip, mencicipi keunikan kuliner pontianak 5 hidangan yang memikat lidah
sego tempong adalah hidangan yang menyajikan nasi putih yang dipadukan dengan lauk ikan asin, potongan tahu dan tempe, serta sayuran rebus seperti terung, kol, dan bayam. sambal tempong yang pedas menjadi elemen utama dari hidangan ini.
5. soto lamongan
soto lamongan adalah hidangan berkuah yang dikenal dengan tambahan koya, yaitu kerupuk udang yang dihaluskan bersama bawang putih.
soto ini disajikan dengan soun, irisan kol, suwiran ayam, dan taburan daun bawang serta bawang goreng. sambal dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasa pedas sesuai selera.
baca juga:menjelajahi 5 hidangan terbaik dari jakarta, kuliner yang tak boleh terlewatkan
6. bebek sinjay
madura menyimpan salah satu kuliner khas jawa timur yang patut dicoba, yaitu bebek sinjay. hidangan ini menonjolkan bebek goreng yang berwarna kecokelatan dengan daging empuk dan bumbu meresap yang memberikan rasa gurih yang lezat.
keistimewaan bebek sinjay terletak pada sambal pencitnya, yang terbuat dari irisan mangga muda dan cabai. kombinasi rasa asam dan pedas dari sambal ini memberikan sensasi yang menggugah selera dan pasti membuat kamu ketagihan.
7. lontong balap
lontong balap adalah salah satu kuliner khas jawa timur yang patut dicoba. nama "lontong balap" berasal dari kebiasaan para penjual lontong yang harus berlari-lari kecil untuk menarik perhatian pembeli, seolah-olah sedang berlomba.
baca juga:menjelajahi kuliner pontianak: 8 makanan yang menjadi favorit lokal
hidangan ini terdiri dari lontong, tahu goreng, taoge rebus, dan kuah yang disajikan dengan kecap dan sambal sesuai selera. kombinasi ini menjadikan lontong balap sebagai pilihan yang menggugah selera.