Gourmet Balikpapan, 5 Hidangan Ikonik yang Harus Anda Nikmati

BACA JUGA:Yuk Jelajahi Rasa Kuliner Jambi, 5 Hidangan Yang Bikin Anda Ketagihan!

Amplang sering dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung ke Balikpapan dan bisa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh atau pasar tradisional di kota ini.

4. Nasi Kuning Balikpapan

Nasi Kuning adalah hidangan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kunyit sehingga memiliki warna kuning yang mencolok.

Di Balikpapan, Nasi Kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, telur, kerupuk, dan sambal.

Hidangan ini populer sebagai sarapan pagi atau untuk acara-acara spesial.

BACA JUGA:Kuliner Khas Lembang, Nikmati Kelezatan 5 Makanan Khas dengan Cita Rasa Istimewa

Rasa nasi yang gurih dan lauk-pauk yang melimpah menjadikan Nasi Kuning Balikpapan sebagai salah satu hidangan yang wajib dicoba.

5. Coto Makassar

Meskipun berasal dari Makassar, Coto Makassar juga banyak ditemukan di Balikpapan dan menjadi salah satu favorit di kota ini.

Hidangan ini berupa sup daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Makassar seperti ketumbar, jintan, dan serai.

Coto Makassar disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk, kuah yang kaya rasa, serta biasanya dilengkapi dengan ketupat atau buras (nasi ketupat) dan sambal.

BACA JUGA:10 Wisata Kuliner Khas Mojokerto, Kuliner Viral Hingga Legendaris Sejak Lama!!

Coto Makassar di Balikpapan terkenal dengan kuahnya yang kental dan rasa yang menggugah selera.

Kuliner Balikpapan menawarkan beragam pilihan yang memanjakan lidah, dari hidangan laut segar hingga camilan gurih yang lezat.

Setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri, mencerminkan kekayaan kuliner yang ada di kota ini.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kelima kuliner khas ini saat Anda berkunjung ke Balikpapan, dan rasakan sendiri kenikmatan yang ditawarkan oleh setiap sajian.