Menyelami Keunikan Rasa, 5 Hidangan Khas yang Akan Memanjakan Lidah Anda!!

Reporter: Zulfani |

Editor: Nopan |

Rabu , 04 Sep 2024 - 14:30

Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,-foto: net-

menyelami keunikan rasa, 5 hidangan khas yang akan memanjakan lidah anda!!                            koranpagaralampos.co - kota serang, yang merupakan ibu kota provinsi banten, tidak hanya terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, tetapi juga dengan ragam kuliner khasnya yang menggugah selera.
berikut adalah lima kuliner khas serang yang tidak boleh anda lewatkan ketika berkunjung ke kota ini.
1. nasi sumsum
nasi sumsum merupakan salah satu kuliner legendaris di kota serang.
hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak bersama sumsum tulang sapi, sehingga menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas.
 
nasi sumsum biasanya disajikan dengan sambal dan berbagai lauk, seperti ayam goreng atau ikan bakar, menjadikannya pilihan sarapan yang sempurna.
2. rabeg
rabeg adalah masakan khas serang yang terbuat dari daging kambing.
hidangan ini memiliki cita rasa rempah yang kuat karena dimasak dengan berbagai bumbu, seperti ketumbar, merica, kayu manis, dan cengkeh.
kuahnya yang kental dan berlemak membuat rabeg sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
 
rabeg sering disajikan pada acara-acara besar seperti pernikahan dan perayaan adat di serang.
3. sate bandeng
sate bandeng adalah hidangan khas banten yang juga populer di serang.
ikan bandeng yang digunakan dalam sate ini diolah dengan cara khusus, yakni dagingnya diambil dan dihaluskan bersama bumbu, lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit ikan sebelum dipanggang.
rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat sate bandeng menjadi favorit banyak orang.
 
4. emping menes
emping menes merupakan keripik yang terbuat dari biji melinjo, dan menjadi camilan khas dari daerah serang.
meskipun terlihat sederhana, emping ini memiliki rasa yang khas, sedikit pahit namun gurih, dan sangat cocok dinikmati sebagai pendamping makanan utama atau sekadar untuk ngemil.
di serang, emping menes sering dijadikan oleh-oleh oleh para wisatawan.
5. kue pasung
kue pasung adalah kue tradisional khas serang yang terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan santan.
 
kue ini biasanya dibungkus dengan daun pisang dan memiliki rasa manis yang lembut dengan aroma khas daun pisang.
kue pasung sering disajikan pada acara-acara adat atau sebagai camilan sore hari dengan secangkir teh hangat.
kota serang menawarkan beragam kuliner khas yang unik dan lezat, yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal.
jadi, jika anda berkesempatan mengunjungi serang, jangan lupa untuk mencicipi lima kuliner di atas!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan