Makanan Khas Magelang Ada Apa Saja Sih? Cicipi 8 Lezatnya Yang Bikin Anda Rindu!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Sep 2024 - 15:01

Makanan Khas Magelang Ada Apa Saja Sih? Cicipi 8 Lezatnya Yang Bikin Anda Rindu!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

makanan khas magelang ada apa saja sih? cicipi 8 lezatnya yang bikin anda rindu!                            koranpagaralampos.co- magelang, salah satu kabupaten di jawa tengah, memiliki dua wilayah administratif: kota magelang dan kabupaten magelang.
kabupaten magelang mencakup wilayah seluas sekitar 1.085,73 km², sementara kota magelang, yang menjadi enklave dari kabupaten magelang, memiliki luas sekitar 16,06 km².
selain terkenal dengan destinasi wisata populer seperti candi borobudur, magelang juga memiliki ragam kuliner khas yang menjadi bagian penting dari identitas daerahnya.
kuliner khas ini bukan hanya menjadi daya tarik bagi wisatawan, tetapi juga menjadi kebanggaan masyarakat lokal.
baca juga:eksplorasi kuliner karanganyar, 5 hidangan khas karanganyar yang memadukan tradisi dan kelezatan
magelang menawarkan berbagai macam hidangan yang patut dicoba, mulai dari makanan tradisional yang dijual di pedagang kaki lima hingga sajian mewah di restoran.
pengalaman kuliner di magelang memberikan sensasi tersendiri bagi para penikmat makanan.
kota yang dikenal dengan sebutan "kota sejuta bunga" ini tidak hanya memiliki daya tarik wisata yang luar biasa, tetapi juga menawarkan kuliner yang tak kalah menggoda.
berbicara tentang kuliner nusantara memang selalu menarik. ada banyak inovasi dari para juru masak yang kreatif, mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan lezat yang kaya rasa, dari manis, asam, asin, hingga pedas.
baca juga:lezatnya kuliner magelang, yuk cobain 6 hidangan yang bikin anda ketagihan terus menerus!
salah satu contohnya adalah mangut beong, hidangan khas kabupaten magelang yang menawarkan perpaduan cita rasa yang istimewa.
magelang, yang sering dikunjungi wisatawan karena keindahan alam dan lokasinya yang strategis dekat jogjakarta, juga menawarkan ragam kuliner lokal yang sayang untuk dilewatkan.
jika berlibur ke magelang, jangan lupa untuk mencicipi makanan otentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
setelah puas menjelajahi keindahan alam dan tempat-tempat bersejarah seperti candi borobudur, tak ada yang lebih menyenangkan selain menikmati masakan khas magelang yang lezat.
baca juga:10 kuliner khas jawa barat, ada seblak viral, kalian wajib cobain!!
berikut ini dia 8 makanan khas magelang yang enak wajib anda coba guyss:
1. kupat tahu magelang
kupat tahu menjadi makanan ikonik magelang yang tak boleh dilewatkan. berbeda dengan versi solo, kupat tahu magelang hadir dengan isian yang lebih kaya.
komposisinya meliputi tauge, kol, mie, bakwan, tahu putih, dan ketupat, semuanya berpadu dalam siraman kuah kacang yang encer.
baca juga:dari rawon ke tugu pahlawan, 5 kuliner legendaris dan tempat bersejarah yang memikat
kuah kacang ini, yang dibuat dari campuran kacang tanah, kecap manis, dan telur, memberikan cita rasa khas yang memanjakan lidah.
tambahan bawang goreng di atasnya semakin menyempurnakan rasa gurih manis pedas dari hidangan ini. kupat tahu magelang dapat dinikmati di berbagai tempat di kota ini, termasuk di alun-alun.
2. mangut lele magelang
mangut lele merupakan sajian tradisional magelang yang tidak boleh terlewatkan.
baca juga:rasakan keajaiban kuliner solo, 5 makanan khas yang membuat lidah bergoyang
hidangan ini terkenal dengan kuah santan gurih yang melengkapi lele goreng atau panggang. proses pembuatannya cukup sederhana, yaitu menggoreng lele, kemudian menumis bumbu halus dan menambahkan santan.
setelah santan menyusut, lele disajikan dengan rasa pedas gurih manis yang khas.
selain lele, magelang juga memiliki mangut beong, menggunakan ikan baung sebagai alternatif. mangut ini menjadi pilihan populer bagi wisatawan karena rasanya yang segar dan kaya bumbu.
3. cenil khas magelang
magelang juga dikenal dengan jajanan tradisionalnya, seperti cenil. terbuat dari ketela pohon atau singkong yang diparut dan ditaburi kelapa parut, cenil di magelang biasanya berbentuk lonjong.
baca juga:kenikmatan kuliner khas malang, dari rawon nguling hingga sego resek!
siraman gula aren cair menambah kenikmatan dari jajanan ini. anda bisa menemukan cenil di pasar-pasar tradisional atau dari pedagang keliling, salah satu yang terkenal adalah cenil lupis ketan hitam di muntilan.
4. es dawet magelang
mengatasi terik panas di magelang paling pas dengan menikmati es dawet khasnya. dawet ini berbeda dari daerah lain karena menambahkan roti dan cincau, menciptakan rasa segar dan manis yang khas.
es dawet ini banyak ditemukan di tempat wisata magelang, dengan salah satu yang terkenal berada di pasar ngasem, kota magelang.
baca juga:kuliner khas malang, perpaduan rasa dan tradisi yang menggoda!
di sini, terdapat kedai es dawet legendaris milik sukarti yang telah eksis selama 40 tahun, dan hanya dibanderol dengan harga rp2.000,00 per mangkuk.
5. getuk lindri
getuk menjadi jajanan tradisional yang tak terpisahkan dari masyarakat jawa, termasuk di magelang.
salah satu varian yang populer adalah getuk lindri, yang dibuat dengan mencampurkan parutan singkong dengan gula dan pewarna makanan, lalu ditaburi kelapa parut.
baca juga:menikmati lezatnya kalimantan tengah, 5 kuliner khas yang menggoda lidah
berbeda dengan getuk yoko dari klaten, getuk lindri di magelang lebih sederhana dan klasik.
bentuknya yang kecil menjadikannya camilan yang sempurna, dan bisa ditemukan di pasar tradisional atau toko jajanan dengan harga terjangkau, sekitar rp8.000,00 per bungkus.
6. slondok magelang
slondok, sejenis keripik singkong, juga menjadi salah satu camilan khas magelang. meski keripik ini juga populer di klaten, di magelang slondok lebih banyak hadir dalam bentuk keripik dibanding cincin.
baca juga:wajib dicicipi, ini 6 kuliner khas sunda
variasi rasa yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari pedas, manis, hingga gurih.
slondok bisa dibeli di banyak toko oleh-oleh, terutama di sekitar candi borobudur, dengan harga yang berkisar antara rp15.000,00 hingga rp25.000,00 per bungkus, tergantung ukurannya.
7. mie godog
magelang memiliki sajian mie khas yang tak kalah lezat, yaitu mie godog. hidangan ini, yang dalam bahasa indonesia berarti mie rebus, menawarkan cita rasa yang unik.
baca juga:kuliner maluku yang wajib dicoba, 7 hidangan dengan rasa yang tak terlupakan!
tekstur mie kuning yang kenyal berpadu sempurna dengan kuah kental serta bahan-bahan pelengkap lainnya. biasanya, mie ini diisi dengan sayuran seperti kol, seledri, ayam, telur, dan ditaburi bawang goreng.
mie godog khas magelang sangat cocok dinikmati oleh pecinta kuliner malam di kota ini. sensasi pedas dan gurih dari mie hangat membuatnya pilihan yang tepat untuk menghangatkan suasana malam.
8. grubi
selain singkong, ubi jalar juga bisa diolah menjadi camilan lezat bernama grubi. jajanan khas magelang ini memiliki tekstur renyah dengan rasa manis alami dari gula merah.
baca juga:maknyusss, yuk cobain 6 kuliner khas korea yang lezat dan bikin anda ketagihan terus!
proses pembuatannya cukup sederhana. pertama, ubi jalar diparut dan direndam sebentar. kemudian, ubi digoreng setengah matang, lalu dicampur dengan gula merah cair dan garam di dalam wajan.
setelah tercampur rata, ubi bisa dibentuk menjadi pipih atau gumpalan dan siap disantap. jika tidak ingin repot membuatnya sendiri, grubi siap makan bisa ditemukan di toko oleh-oleh setempat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan