Maknyus!! Manjakan Lidah di Kuliner Khas Banjar, Ada Ketupat Dan Otok Owo!

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Kamis , 29 Aug 2024 - 09:36

Maknyus!! Manjakan Lidah di Kuliner Khas Banjar, Ada Ketupat Dan Otok Owo!-foto: net-net

maknyus!! manjakan lidah di kuliner khas banjar, ada ketupat dan otok owo!                            koranpagaralampos.co - kota banjar, kabupaten ciamis, jawa barat seringkali dikenal menjadi gerbangnya jawa barat, karena berbatasan eksklusif dengan jawa tengah.
siapa sangka, kota yg diresmikan di tahun 2003 ini ternyata memiliki beberapa makanan yg enak dan nagih, lho!
bila sobat yummy melancong ke kota banjar, kurang afdol kalau tidak merasakan 10 makanan spesial kota banjar yg sudah yummy app rangkum pada bawah ini. ayo, simak!
1. kupat memahami
baca juga:yuk jelajahi rasa karawang, mencicipi 8 kuliner legendaris yang wajib anda cicipi!
kupat memahami merupakan kuliner khas banjar yang relatif populer. kuliner ini memadukan ketupat, tahu, taoge, disiram menggunakan saus kacang yang bersantan.
menikmati kupat tahu tidak lengkap bila tak dengan kerupuk gurih yang renyah dan pada umumnya berwarna pink. cita rasa dari kupat tersebut sangat ramah serta bikin nagih para penikmatnya.
sobat yummy wajib coba makanan satu ini, waktu kamu bertandang ke kota banjar.
2. pepes sidat
baca juga:menyelami rasa otentik 7 kuliner khas jawa timur yang legendaris, salah satunya rawon!
makanan khas kota banjar paling laris, dan selalu dicari para pelancong galat satunya pepes sidat. kuliner ini berbahan dasar ikan sidat yg dilumuri bumbu pepes kuning, daun bawang, serta kemangi.
cita rasa dari pepes sidat, yakni cantik berasal daging ikan sidat dipadukan menggunakan bumbu kuning yang legit, dan  wangi asal kemangi. tidak salah, jika kuliner ini paling dicari sang pencari oleh-oleh khas banjar.
3. pepes lubang
tidak hanya pepes ikan sidat, kota banjar jua punya pepes yang terbuat dari belut. kuliner unik sama terkenalnya menggunakan pepes sidat dan banyak diburu.
baca juga:lagi liburan ke bandung? yuk cicipi 6 kelezatan kekayaan kuliner sunda
selain, pepes sidat engkau pula jangan lupa untuk mencicipi pepes lubang ketika ke kota banjar!
4. kacang umpet
kota banjar memiliki jajanan berupa kacang umpet yang khas. makanan ringan satu ini divariasikan dengan bumbu kekinian yg menghasilkan rasa dari kacang umpet tidak membosankan serta cocok di pengecap.
kacang umpet sekarang hadir menggunakan rasa balado, barbeque, keju, karamel, serta rasa kekinian lainnya.
baca juga:wisata kuliner khas tasikmalaya legendaris yang menggugah selera: di jamin bikin nagih!
5. rangicok
camilan enak khas kota banjar yg tidak kalah terkenal yakni rangicok. makanan satu ini relatif unik, karena terbuat berasal rangginang beras ketan yang dicelupkan di cokelat.
rangicok memadukan camilan tradisional serta terkini membangun cita rasa unik yang lezat. renyahnya rengginang dan manisnya cokelat berasal rangicok harus engkau coba waktu berkunjung ke banjar, jawa barat.
enak di sarankan jangan hanya membeli satu, sebab makanan ringan ini sangat nagih!
baca juga:kuliner sate khas indonesia yang superenak, bikin perut keroncongan!
6. mie bebek
mie bebek menjadi makanan spesial kota banjar selanjutnya wajib dicoba bila kamu pecinta kuliner bebek. konon katanya, mie bebek sudah terdapat pada jawa barat dari tahun 1950an.
pertama kali muncul yakni di pasar langensari, kota banjar. tak hanya masyarakat lokal, makanan satu ini sudah populer kelezatannya di masyarakat dari banyak sekali daerah.
jenis mie yg digunakan yakni ukuran lebar seperti kwetiau. penyajian mie entok dilengkapi dengan kuah legit dari asal kaldu rebusan entok.
baca juga:yakin gamau cobain? nikmati 7 sensasi kelezatan asli betawi dengan kuliner tradisional ini
7. galendo
banjar, jawa barat terkenal menggunakan keunikan kulinernya, salah  satunya yakni galendo. bagaimana tidak unik, makanan ringan satu ini terbuat dari ampas kelapa dari pembuatan minyak klentik.
ampas kelapa dipadatkan kemudian digoreng serta jadilah makanan ringan lezat yg cocok dicamil dengan teh cantik.
di masa sekarang yang semakin banyak bermunculan jajanan kekinian, menghasilkan posisi galendo semakin tergeser dan semakin langka.
baca juga:yuk jelajahi rasa semarang, 5 kuliner semarang paling terkenal dan enak yang harus kamu coba
maka asal itu beberapa penjual galendo mengkreasikan jajanan ini dengan aneka macam rasa, seperti cokelat, susu, coklat dan  sebagainya.
8. nasi timbel
makanan khas kota banjar satu ini adalah makanan berat yang terdiri berasal nasi putih, dengan lauk pauk seperti ayam kremes, tempe, telur, lalapan, serta sambal.
uniknya merupakan terletak dari pembungkus berasal kuliner ini, yakni daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu diatas api. ini merupakan cara membungkus makanan khas daerah sunda.
baca juga:ragam lezat pagaralam, keunikan kuliner pagaralam dalam 5 hidangan spesial
9. sale pisang
camilan khas banjar seperti sale pisang telah menjadi kesukaan tersendiri sang wisatawan pemburu oleh-oleh yg berkunjung ke kota banjar.
camilan ini terbuat berasal pisang yang dijemur buat mengurangi kadar air di dalamnya. cita rasa yang ditawarkan adalah anggun gurih serta harum dari pisang.
10. otok owo
baca juga:wajib dicoba, ini 5 kuliner khas swiss yang lezat
kudapan asal kota banjar satu ini mempunyai nama yg unik. otok owo memiliki cita rasa cantik serta renyah yg cocok menemani aktivitas ngeteh atau ngopi.
jajanan yg sangat digemari sang warga  kota banjar ini bahkan pula para pemburu oleh- oleh dari warga  luar kota banjar.
otok owo pula telah dipamerkan oleh wali kota kota banjar pada gelaran festival makanan peringatan hari jadi provinsi jawa barat tahun 2022.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan