Inilah 14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan, Nikmatnya Bukan Main!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Minggu , 18 Aug 2024 - 21:28

Inilah 14 Makanan Khas Medan yang Jadi Incaran Wisatawan, Nikmatnya Bukan Main!-foto: net-

Rasa gurih dari kuah kentalnya membuat Mie Gomak begitu digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan.

3. Lontong Medan

Lontong Medan memiliki karakteristik yang membedakannya dari lontong sayur pada umumnya.

Dengan bumbu tauco yang gurih dan kaya rempah, lontong ini menyajikan cita rasa unik yang menjadi favorit banyak orang.

Kombinasi sayur, telur, dan sambal yang pedas manis menjadikan Lontong Medan sebagai menu sarapan yang sangat populer di Medan.

4. Bika Ambon

Bika Ambon adalah oleh-oleh khas Medan yang sudah terkenal hingga ke seluruh penjuru Indonesia.

Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rongga-rongga berongga yang unik, serta rasa manis yang pas di lidah.

Proses pembuatan yang rumit dan aroma yang menggoda membuat Bika Ambon menjadi incaran wisatawan untuk dibawa pulang.

5. Lemang

Lemang adalah makanan tradisional yang sering hadir saat perayaan khusus atau bulan Ramadan.

Terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan dibungkus dengan daun pisang, lemang memiliki cita rasa yang autentik dan aroma khas yang menggugah selera.

inilah 14 makanan khas medan yang jadi incaran wisatawan, nikmatnya bukan main!                            koranpagaralampos.co - medan, sebagai ibu kota sumatera utara, tidak hanya terkenal dengan keragaman budaya dan etnisnya, tetapi juga dengan kuliner yang menggugah selera.
dengan cita rasa yang memadukan pengaruh budaya melayu, tionghoa, india, dan arab, medan menjadi surga bagi para pecinta kuliner.
bagi kamu yang sedang berkunjung ke medan, jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai makanan khas yang melegenda di kota ini.
berikut adalah 14 makanan khas medan yang paling dicari oleh wisatawan dan wajib kamu coba!
baca juga:8 kuliner khas sumatera selatan yang paling terkenal lezat, ini dia kulinernya!
1. soto medan
tidak lengkap rasanya mengunjungi medan tanpa mencicipi soto medan.
hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara kuah kental berwarna kuning dengan rasa gurih dan harum dari rempah-rempah yang kaya.
soto medan biasanya terdiri dari daging sapi atau ayam, kentang, telur, dan daun bawang, disajikan dengan pelengkap seperti sambal terasi, jeruk nipis, dan emping.
baca juga:rekomendasi kuliner kota serang: menikmati cita rasa khas banten
kuahnya yang khas dan rasa yang lezat menjadikan soto medan pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang.
2. mie gomak
mie gomak, yang sering disebut sebagai "spaghetti batak", merupakan salah satu kuliner khas medan yang tak boleh dilewatkan.
mie yang tebal ini disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, ditambah dengan potongan daging sapi, telur rebus, dan sayuran hijau.
baca juga:eksplorasi kuliner karawang, kelezatan yang tak boleh dilewatkan!
rasa gurih dari kuah kentalnya membuat mie gomak begitu digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
3. lontong medan
lontong medan memiliki karakteristik yang membedakannya dari lontong sayur pada umumnya.
dengan bumbu tauco yang gurih dan kaya rempah, lontong ini menyajikan cita rasa unik yang menjadi favorit banyak orang.
baca juga:menggali cita rasa palembang, kuliner tradisional yang memikat lidah!
kombinasi sayur, telur, dan sambal yang pedas manis menjadikan lontong medan sebagai menu sarapan yang sangat populer di medan.
4. bika ambon
bika ambon adalah oleh-oleh khas medan yang sudah terkenal hingga ke seluruh penjuru indonesia.
kue ini memiliki tekstur lembut dengan rongga-rongga berongga yang unik, serta rasa manis yang pas di lidah.
baca juga:kuliner tradisional ngawi, menyantap hidangan ikonik dari jawa timur!
proses pembuatan yang rumit dan aroma yang menggoda membuat bika ambon menjadi incaran wisatawan untuk dibawa pulang.
5. lemang
lemang adalah makanan tradisional yang sering hadir saat perayaan khusus atau bulan ramadan.
terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu dan dibungkus dengan daun pisang, lemang memiliki cita rasa yang autentik dan aroma khas yang menggugah selera.
baca juga:gurihnya makanan khas ngawi, pecel, nasi goreng, dan kuliner lezat lainnya!
hidangan ini biasanya dinikmati dengan lauk pauk seperti rendang atau gulai.
6. lapet
lapet adalah kue tradisional dari suku batak yang berbentuk limas dan terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah.
dengan balutan daun pisang, lapet menghadirkan rasa manis alami dan tekstur kenyal yang memikat.
baca juga:wisatawan wajib tau, ini 6 kuliner khas bandung yang lezat
kue ini menjadi pilihan camilan yang cocok untuk menemani waktu santai.
7. anyang pakis
anyang pakis adalah hidangan unik dari medan yang menggunakan daun pakis sebagai bahan utama.

disajikan dengan bumbu kelapa sangrai, anyang ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
baca juga:wajib dicoba, ini 6 kuliner khas bandung yang menggoda selera dan memikati lidah
selain lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan menjadi favorit para pecinta kuliner tradisional.
8. durian medan
medan terkenal sebagai salah satu penghasil durian terbaik di indonesia.
durian medan memiliki daging buah yang tebal, manis, dan harum.
baca juga:kuliner cirebon, rekomendasi tempat makan terbaik untuk mencicipi hidangan khas!
rasanya yang khas membuat durian ini sangat digemari, baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
saat musim durian tiba, berbagai penjual durian bisa dengan mudah ditemui di sepanjang jalanan medan.
9. martabak mesir
martabak mesir merupakan kuliner khas medan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging sapi cincang, telur, bawang, dan rempah-rempah.
baca juga:rekomendasi makanan khas cirebon untuk pengalaman kuliner yang berkesan!
teksturnya yang gurih dan renyah di luar, serta lembut di dalam, membuat martabak mesir sangat populer.
disajikan dengan acar dan saus pedas, martabak ini menjadi hidangan yang pas untuk dinikmati di malam hari.
10. nasi goreng babat
nasi goreng babat khas medan menawarkan rasa yang berbeda dengan tambahan babat sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas.
baca juga: ini berbagai kuliner menu nasi khas dari berbagai daerah di indonesia: memiliki rasa yang gurih
hidangan ini biasanya disajikan dengan acar, sambal, dan bawang goreng yang menambah kenikmatannya.
nasi goreng ini menjadi salah satu menu favorit yang banyak dicari oleh para pencinta kuliner pedas.
11. soto kesawan
soto kesawan adalah varian soto yang terkenal di medan.
baca juga:10 ragam kuliner sate khas indonesia : fakta menarik nama sate yang unik
dengan bahan utama daging ayam, kentang, tauge, dan telur, soto ini memiliki kuah yang gurih dan hangat.
cita rasa yang kaya ditambah dengan koya dan sambal membuat soto kesawan sangat cocok untuk disantap kapan saja, terutama di restoran soto kesawan yang legendaris.
12. pulut panggang
pulut panggang adalah makanan ringan yang terbuat dari pulut yang dibungkus daun pisang dan dipanggang hingga matang.
baca juga:11 rekomendasi kuliner jajanan pasar tradisional khas indonesia, mana favoritmu!
hidangan ini memiliki tekstur kenyal dan aroma khas daun pisang. biasanya, pulut panggang disajikan dengan tambahan abon, dendeng, atau sambal untuk menambah cita rasa.
13. bolu gulung meranti
bolu gulung meranti adalah oleh-oleh favorit dari medan.
kue bolu ini memiliki tekstur lembut dengan isian yang manis dan beragam rasa seperti keju, cokelat, dan strawberry.
baca juga:pecinta pedas wajib cobain, 4 rekomendasi kuliner seblak di kuningan jawa barat yang enak!
rasanya yang lezat menjadikan bolu gulung meranti sangat populer di kalangan wisatawan.
14. es durian medan
es durian medan adalah minuman segar yang terbuat dari durian yang diblender dengan es batu dan gula.
minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas, memberikan sensasi manis dan dingin yang memuaskan.
baca juga:kuliner gorontalo, perpaduan rempah dan tradisi yang menggugah selera!
es durian ini dapat ditemukan dengan mudah di kedai minuman atau warung di medan.
dengan keberagaman cita rasa dan keunikan masing-masing hidangan, medan memang layak disebut sebagai surga kuliner.
jika kamu berencana mengunjungi medan, pastikan untuk mencicipi semua hidangan khas ini dan rasakan sendiri kekayaan kuliner yang ditawarkan oleh kota ini!.