Kuliner Tradisional Ngawi, Menyantap Hidangan Ikonik dari Jawa Timur!

Kuliner Tradisional Ngawi, Menyantap Hidangan Ikonik dari Jawa Timur!--

KORANPAGARALAMPOS.CO - Makanan khas Ngawi merupakan cerminan kekayaan budaya dan tradisi lokal yang telah ada sejak lama.

Artikel ini akan mengupas beberapa hidangan istimewa dari daerah ini.

1. Pecel Ngawi

Pecel Ngawi adalah salah satu makanan khas yang paling populer di daerah ini.

Hidangan ini terbuat dari campuran sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan daun singkong yang disajikan dengan sambal pecel khas yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan rempah-rempah.

BACA JUGA:Wisatawan Wajib Tau, Ini 6 Kuliner Khas Bandung yang Lezat

Keunikan pecel Ngawi terletak pada penggunaan bumbu pecel yang khas, memberikan rasa manis, pedas, dan gurih yang seimbang.

Pecel ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sering dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.

2. Nasi Goreng Ngawi

Nasi Goreng Ngawi adalah varian nasi goreng yang menggabungkan cita rasa lokal dengan teknik memasak yang sederhana.

Nasi goreng ini biasanya menggunakan bahan-bahan seperti ayam, udang, dan sayuran yang digoreng bersama nasi yang telah dingin.

BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 6 Kuliner Khas Bandung yang Menggoda Selera dan Memikati Lidah

Bumbu khas seperti kecap manis dan rempah-rempah memberikan rasa yang mendalam dan lezat.

Hidangan ini sering kali disajikan dengan kerupuk dan telur mata sapi di atasnya, menambah kelezatan dan tekstur.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan