Eksplorasi Rasa Korea, Makanan Tradisional yang Harus Anda Coba!

Eksplorasi Rasa Korea, Makanan Tradisional yang Harus Anda Coba!--

Jjajangmyeon adalah hidangan mi yang dimasak dengan saus kedelai hitam yang kental dan berbumbu. Saus ini terbuat dari pasta kedelai hitam yang dicampur dengan daging sapi atau babi, serta sayuran seperti bawang bombay dan zucchini.

Jjajangmyeon disajikan dengan mi yang direbus dan disiram dengan saus kedelai yang gurih dan manis. Hidangan ini merupakan pilihan yang populer untuk makan malam dan seringkali disajikan dalam acara-acara khusus atau hari-hari perayaan.

7. Sundubu Jjigae

Sundubu jjigae adalah sup pedas berbasis tahu lembut yang biasanya disajikan dalam keadaan mendidih.

BACA JUGA:Melestarikan Kuliner Tradisonal Kue Khas Indonesia: Memiliki Berbagai Rasa yang Unik

Sup ini dibuat dengan tahu lembut yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu seperti gochugaru (cabai bubuk), daging sapi atau seafood, serta sayuran seperti bawang hijau dan kimchi.

Sundubu jjigae biasanya disajikan dengan nasi putih dan menjadi hidangan yang sangat menghangatkan, terutama di musim dingin.

8. Hotteok

Hotteok adalah pancake manis yang biasanya dinikmati sebagai camilan di Korea. Pancake ini memiliki isi gula merah, kacang, dan kayu manis yang meleleh saat dimasak.

Hotteok digoreng hingga bagian luarnya garing dan coklat keemasan, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan penuh dengan isian manis.

BACA JUGA:Kuliner Es Menyegarkan Paling Legendaris Khas Indonesia, Eksis Sejak Puluhan Tahun

Camilan ini sangat populer selama musim dingin dan sering ditemukan di pasar malam atau gerai makanan jalanan di Korea.

9. Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae adalah sup kimchi yang terkenal dengan rasa pedas dan asamnya. Sup ini terbuat dari kimchi yang sudah difermentasi, dimasak dengan bahan-bahan seperti daging babi, tahu, dan sayuran.

Kimchi jjigae memiliki rasa yang kaya dan menghangatkan, membuatnya menjadi hidangan yang sangat cocok untuk cuaca dingin atau saat Anda merasa kurang enak badan.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan