Makanan Khas dan Tradisional Pagar Alam Terkenal Enak. Ternyata Begini Proses Pembuatannya.

Reporter: Dep |

Editor: POY |

Sabtu , 10 Aug 2024 - 16:41

Makanan Khas dan Tradisional Pagar Alam Terkenal Enak. Ternyata Begini Proses Pembuatannya.--Net

makanan khas dan tradisional pagar alam terkenal enak. ternyata begini proses pembuatannya.                            koranpagaralampos.co - kota pagalaram terkenal dengan makanan khasnya yang unik dan lezat.
kota pagalaram dikenal juga dengan sebutan kota 1000 air terjun merupakan salah satu kota yang ada di sumatera selatan.
bagi anda yang ingin menghabiskan liburan di kota pagar alam, mencicipi berbagai kuliner lokal adalah suatu keharusan.
kota pagalaram terkenal dengan masakannya yang beragam dan lezat dengan harga terjangkau.
baca juga:kenikmatan khas pagaralam, 3 makanan khas yang membuat anda rindu kampung halaman
cara membuat tiga masakan khas kota pagar alam.
1. pindan kuning saus besemah
pindan kuning saus besema merupakan salah satu masakan terpopuler di kota pagalaram.
pesona kuliner ini menarik wisatawan lokal dan internasional.
baca juga:kelezatan yang tersembunyi, makanan khas bengkulu yang harus dicoba!
masakan ini selain mengenyangkan, juga memiliki manfaat bagi kesehatan karena terbuat dari campuran bumbu masak seperti kunyit dan rempah penenang asam lambung.
bahan-bahan dan petunjuk membuat pindang sop kuning bessema adalah sebagai berikut:
bahan utama pindang sop kuning besemah:
ambil satu ekor ikan nila potong 3 atau 4 bagian.
baca juga:apa saja makanan khas samarinda? ini 7 kuliner tradisional samarinda dengan cita rasa unik
siapkan 1/2 dari laos.
siapkan 1 buah jahe.
siapkan 1 batang serai.
siapkan satu buah kunyit.
siapkan 6 siung bawang putih.
siapkan dua daun bawang.
siapkan 4 buah cabai rawit rasa
baca juga:cianjur dalam piring, 8 makanan khas yang membawa anda ke hati jawa barat
cara membuat bessema saus kuning pindan :
langkah pertama masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air mendidih.
selanjutnya tambahkan garam secukupnya.
dan terakhir, masukkan ikan yang sudah dicuci ke dalam campuran bumbu.
baca juga:apa saja makanan khas samarinda? ini 7 kuliner tradisional samarinda dengan cita rasa unik
2. kelicuk
salah satu jajanan khas pagalaram yang paling banyak digemari wisatawan adalah kelicuk.
dulu, sajian ini sering digunakan sebagai kado pernikahan.
bahan-bahan yang dibutuhkan:
baca juga:dari nasi liwet hingga manisan, 5 rekomendasi makanan khas dengan cita rasa unik
ketan putih/hebuk bejas, direndam dalam air selama 3 jam, ditiriskan dan dikukus dalam kukusan selama 15 menit
parutan daging sapi/kelapa parut, pilihlah nasi yang relatif muda
gula pasir 
buah pisang sabé atau pisang sabot/lilin, haluskan
vanila
garam (secukupnya)
baca juga:yuk menjelajahi rasa: ini dia 7 makanan khas maluku yang super enak dan terkenal
daun pisang untuk pembungkus, berbentuk segitiga, persegi panjang, umumnya berbentuk bebas seperti segitiga
cara membuat:
campur semuanya campur bahan-bahannya diaduk rata, ambil 1-2 sendok makan adonan, letakkan di atas daun pisang lalu bungkus.
lalu masukkan ke dalam kukusan dan kukus hingga matang, dan matang.
kelicuk mempunyai rasa manis dan lengket yang membuat ketagihan.
baca juga:perburuan makanan khas enak dan populer di tanah borneo. kamu harus datang di 5 tempat ini
camilan tradisional ini terbuat dari tepung beras, menjadikannya alternatif yang bagus untuk makanan berat.
kota pagalaram terkenal tidak hanya karena wisata alamnya yang mempesona, namun juga kulinernya yang menggugah selera dengan cita rasa yang unik dan kaya akan rempah-rempah.
kami berharap informasi di atas dapat membantu anda memperluas pengetahuan anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan