Kamu Liburan ke Bali? Jangan Dilewatkan 7 Kuliner Bali yang Memikat Selera Anda!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 06 Aug 2024 - 13:08

Kamu Liburan ke Bali? Jangan Dilewatkan 7 Kuliner Bali yang Memikat Selera Anda!-Kolase by Pagaralampos.com-pagaralampos

Sate lilit adalah salah satu makanan khas Bali yang dibuat dengan mencincang daging. Daging cincang ini dicampur dengan bawang merah, kelapa parut, air jeruk nipis, merica, dan santan kental.

Campuran daging dan bumbu ini kemudian dililitkan pada batang serai yang cukup tebal.

Bahan baku utama untuk sate lilit bisa berupa daging ayam, sapi, ikan tenggiri, atau babi. Oleh karena itu, penting untuk menanyakan jenis daging yang digunakan kepada penjual sate lilit.

5. Rujak Buleleng

Rujak buleleng memiliki keunikan tersendiri dengan penggunaan pisang batu sebagai salah satu bahan utamanya, yang memberikan rasa sepat khas.

Bahan-bahan lain yang digunakan termasuk aneka buah, gula aren buleleng, cuka, dan cabai rawit. Proses pembuatannya berbeda dengan rujak pada umumnya, karena bumbu dicampur langsung dengan buah-buahannya.

Rujak buleleng menawarkan perpaduan rasa pedas, sepat, asam, dan segar yang unik.

6. Serombotan

Serombotan adalah hidangan tradisional Bali yang terdiri dari berbagai sayuran rebus, seperti kacang panjang, kangkung, bayam, tauge, pare, buncis, dan terong bulat mentah. Hidangan ini disajikan dengan berbagai pilihan bumbu.

Salah satu bumbu yang bisa dipilih adalah sambal nyuh, yang terbuat dari kelapa tua sangrai, bawang putih, cabai, garam, terasi, kemiri, kencur, dan sedikit gula Bali.

Alternatif lainnya adalah bumbu kacang, yang menggabungkan kacang tanah, bawang putih, cabai, garam, terasi, dan gula Bali.

Pilihan terakhir adalah sambal pedas "unyah sere limo", yang menggunakan cabai, garam, terasi, bawang putih, dan perasan jeruk purut.

kamu liburan ke bali? jangan dilewatkan 7 kuliner bali yang memikat selera anda!                            koranpagaralampos.co- meskipun sekarang anda bisa menemukan makanan khas bali di berbagai tempat di seluruh indonesia, mencobanya langsung di bali tetap memberikan pengalaman yang paling otentik.
makanan yang disajikan di luar bali sering kali mengalami penyesuaian untuk memenuhi selera lokal, yang dapat mengurangi keasliannya.
salah satu karakteristik yang membedakan kuliner bali adalah penggunaan rempah-rempah yang melimpah, memberikan rasa yang kuat dan aroma yang khas.
contohnya adalah bumbu dasar base genep, campuran rempah tradisional yang berasal dari bahan lokal. selain keindahan alam dan budaya bali yang memikat, kuliner tradisional bali juga merupakan daya tarik utama bagi banyak pengunjung.
baca juga:kenikmatan geco, sensasi gurih dan segar dari kuliner khas cianjur
jika anda belum pernah mencicipi makanan khas bali secara langsung, tidak ada kata terlambat untuk mencobanya. mengetahui lebih banyak tentang ciri khas dan variasi makanan bali akan menambah wawasan kuliner anda.
hidangan bali dikenal karena keunikan dan rasa khasnya, menjadikannya pilihan yang sangat menarik di dunia kuliner.
bali, atau pulau dewata, merupakan destinasi wisata populer di indonesia yang tidak hanya dikenal karena pemandangannya yang menakjubkan dan budayanya yang kaya, tetapi juga karena ragam kuliner lokalnya yang lezat.
banyak makanan khas bali kini telah dikenal luas dan tersebar ke berbagai daerah. salah satu contohnya adalah sambal matah, yang telah mengalami banyak variasi dan digunakan dalam berbagai sajian di luar bali.
baca juga:kamu hobby berburu kuliner? ini dia 6 kuliner dimsum terenak di indonesia yang wajib anda cobain!
menemukan makanan halal di bali juga relatif mudah, karena kota ini sangat terbuka untuk wisatawan dari berbagai latar belakang dan kepercayaan.
jika anda merencanakan liburan ke bali, pastikan untuk mengeksplorasi kuliner khasnya sebelum mencobanya secara langsung. berikut inilah 7 makanan khas bali yang enak dan lezat wajib anda cobain guys:
1. ayam betutu
ayam betutu adalah salah satu makanan tradisional yang sangat dikenal dari bali. keistimewaannya terletak pada penggunaan rempah-rempah yang melimpah dan proses masaknya yang memakan waktu lama.
baca juga:apa saja makanan khas samarinda? ini 8 kuliner tradisional samarinda: dengan cita rasa unik
bumbu yang digunakan antara lain kemiri, cabai, bawang putih, lengkuas, bawang merah, kunyit, jahe, daun jeruk, serai, dan banyak lagi.
semua bumbu ini dimasak bersama ayam utuh yang kemudian dipanggang dengan api sekam.
proses memasak ayam betutu bisa memakan waktu hingga 8 jam, dan metode tradisional bahkan bisa memakan waktu hingga seharian penuh. selain ayam, daging bebek juga sering dijadikan bahan untuk betutu.
2. lawar
lawar bali adalah olahan yang bisa menggunakan berbagai jenis bahan baku. ada lawar yang menggunakan daging babi, tapi ada juga yang tidak. variasi lain termasuk lawar ayam, lawar ikan marlin, lawar sapi, lawar kambing, dan lawar cumi.
baca juga:menggali kekayaan kuliner manado, ini dia 5 rekomendasi hidangan unik dari manado yang menggoda selera anda!
ada dua tipe lawar untuk daging babi dan sapi, yaitu lawar merah dan lawar putih. lawar merah ditambahkan darah, sedangkan lawar putih menggunakan santan.
untuk yang mencoba lawar sapi, pastikan memilih lawar putih jika menghindari penggunaan darah.
3. pia agung bali
pia adalah camilan khas bali yang tak boleh dilewatkan. terinspirasi dari bakpia, camilan ini memiliki berbagai isian dengan kulit yang renyah. pia agung bali adalah salah satu pelopor pia di bali dengan beragam rasa.
baca juga:lagi liburan? yuk cobain guys 6 kuliner khas indramayu yang enak dan favorit wisatawan
mereka menawarkan 8 varian rasa yaitu durian, coklat, keju, cream cheese, coklat keju, kacang hijau, tiramisu, dan cappuccino. pia ini sangat cocok dinikmati saat menikmati sunset atau sebagai oleh-oleh.
terdapat dua outlet pia agung bali, satu terletak 10 menit dari bandara ngurah rai dan yang lainnya berjarak 3 menit dari pantai berawa. pesanan juga bisa dilakukan secara online melalui piaagungbali.com.
4. sate lilit
sate lilit adalah salah satu makanan khas bali yang dibuat dengan mencincang daging. daging cincang ini dicampur dengan bawang merah, kelapa parut, air jeruk nipis, merica, dan santan kental.
baca juga:mau coba cicipi kuliner khas indramayu? ini dia 5 makanan yang wajib anda coba guysss!
campuran daging dan bumbu ini kemudian dililitkan pada batang serai yang cukup tebal.
bahan baku utama untuk sate lilit bisa berupa daging ayam, sapi, ikan tenggiri, atau babi. oleh karena itu, penting untuk menanyakan jenis daging yang digunakan kepada penjual sate lilit.
5. rujak buleleng
rujak buleleng memiliki keunikan tersendiri dengan penggunaan pisang batu sebagai salah satu bahan utamanya, yang memberikan rasa sepat khas.
baca juga:selain ulat sagu, ternyata ini 5 kuliner khas papua salah satunya nomor 3 bikin nagih! 
bahan-bahan lain yang digunakan termasuk aneka buah, gula aren buleleng, cuka, dan cabai rawit. proses pembuatannya berbeda dengan rujak pada umumnya, karena bumbu dicampur langsung dengan buah-buahannya.
rujak buleleng menawarkan perpaduan rasa pedas, sepat, asam, dan segar yang unik.
6. serombotan
serombotan adalah hidangan tradisional bali yang terdiri dari berbagai sayuran rebus, seperti kacang panjang, kangkung, bayam, tauge, pare, buncis, dan terong bulat mentah. hidangan ini disajikan dengan berbagai pilihan bumbu.
baca juga:jangan dilewatkan 7 surganya kuliner khas laos yang super enak guyss!
salah satu bumbu yang bisa dipilih adalah sambal nyuh, yang terbuat dari kelapa tua sangrai, bawang putih, cabai, garam, terasi, kemiri, kencur, dan sedikit gula bali.
alternatif lainnya adalah bumbu kacang, yang menggabungkan kacang tanah, bawang putih, cabai, garam, terasi, dan gula bali.
pilihan terakhir adalah sambal pedas "unyah sere limo", yang menggunakan cabai, garam, terasi, bawang putih, dan perasan jeruk purut.
7. mujair nyat nyat
mujair nyat nyat adalah makanan khas bali yang bisa ditemukan di kawasan danau batur, kintamani. mirip dengan ayam betutu, mujair nyat nyat menggunakan bumbu genep, yang merupakan campuran rempah khas bali.
baca juga:7 kuliner khas kalimantan selatan yang terkenal legendaris dan nikmat,wajib coba!
ikan mujair disajikan dalam bentuk digoreng atau dibakar dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang menggugah selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 17 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan